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Quel est l’impact du prix moyen du lait aux Pays-Bas ?

14 Septembre 2020 - Wouter Job

Après que la crise du coronavirus a eu un impact significatif sur les prix du lait, de nombreux transformateurs affichent une reprise prudente. Comment le prix moyen du lait aux Pays-Bas réagit-il à cette situation ?

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Vreugdenhil Dairy Foods a annoncé à la fin de la semaine dernière qu'elle maintiendrait le prix du lait au même niveau pour le mois d'août. Cela signifie que le prix du lait reste inchangé pour le quatrième mois consécutif, ce qui fait du transformateur le seul à n'avoir pas encore augmenté le prix du lait après le début de la crise corona. Le prix de base du lait reste à 31,98 € les 100 kilos (sur la base d'un approvisionnement annuel de 1 million à 4,42 % de matière grasse et 3,57 % de protéines). En incluant les primes et primes au pâturage et à la qualité, le prix de distribution peut s'élever au maximum à 34,08 €.

Bel Leerdammer a augmenté le prix du lait pour le mois d'août de 0,85 € à 32,55 €, ramenant le transformateur dans le top 3 du classement. comparateur de prix du lait de Boerenbusiness. Bonus et primes compris, le prix de distribution peut s'élever à 36,65 € par 100 kilos, calculé sur la base des conditions ci-dessus.

Prix ​​moyen du lait
Le prix moyen calculé du lait aux Pays-Bas (hors bonus) a augmenté en août pour le deuxième mois consécutif, de 42 centimes, à 32,52 euros les 100 kilos. Il n’est pas question d’une augmentation rapide des prix. Historiquement, un mouvement à la hausse peut être observé au cours du second semestre, mais pour l'instant, l'évolution du marché des produits laitiers n'y donne pas lieu. Les cours du DCA (beurre, fromage et lait en poudre) ont certes augmenté en septembre, mais les choses ne vont pas vite.

Tendance septembre
En outre, la valeur des matières premières du lait cru, calculée chaque mois par l'Institut allemand d'économie alimentaire, a légèrement diminué en août. Sur la base de la valorisation du lait écrémé en poudre et du beurre, celui-ci a baissé de 0,20 € à 31,30 € pour 100 kilos (à 4 % de matières grasses et 3,4 % de protéines). Le tendance des prix du lait Septembre a été différent jusqu’à présent. Tandis que A-ware augmentait, FrieslandCampina diminuait. Arla et DOC Kaas ont maintenu le prix de distribution inchangé.

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