Fonterra est bien dans le lait, les ventes sont décevantes

Fonterra a collecté plus de lait en août que l'année dernière. En Nouvelle-Zélande, la fourniture de lait a augmenté de 3,2 %. L’offre de l’île du Nord et de l’île du Sud était supérieure de 3,2 %. En Australie, la collecte de lait a augmenté de 4,1 %. Cette augmentation est une tendance et se reflète depuis un certain temps dans les chiffres de l'approvisionnement en lait en Océanie. 

L’augmentation de l’offre est compensée par la baisse des exportations. La Nouvelle-Zélande et l'Australie ont vu leurs exportations de produits laitiers diminuer en juillet, selon le rapport mensuel de Fonterra. En juillet, la Nouvelle-Zélande a exporté au total 6,1 % de produits laitiers en moins par rapport à la même période de l'année dernière. L'Australie a également exporté moins de produits laitiers en juillet que l'année dernière. Cependant, avec une baisse de 1,4%, la baisse est moins importante qu'en Nouvelle-Zélande. 

La Chine sur le marché
La Chine, le plus grand importateur de produits laitiers au monde, a réussi à augmenter ses importations de produits laitiers en juillet par rapport à l'année dernière. Au total, 17,6 % de produits laitiers en plus ont été importés. Les importations de produits laitiers en provenance d'Amérique latine, d'Asie et d'Afrique ont également augmenté en juin par rapport à l'année dernière. Les importations de produits laitiers y ont augmenté de 20,4%, 13,7% et 1,4%.

Cependant, le secteur laitier océanien n’en profite pas. L’Amérique, en revanche, profite de la demande (chinoise) accrue. Les exportations américaines de produits laitiers ont augmenté de 21,5 % en juillet. Le secteur laitier aux États-Unis a connu toute l'année d'excellents chiffres d'exportation pour réaliser.