Présenté par KWS
Nourriture extra et savoureuse avec des betteraves fourragères
La betterave fourragère continue de gagner en popularité. Dans le cadre des exigences de verdissement de la Politique Agricole Commune, les betteraves fourragères apparaissent comme une excellente troisième culture. En 2014, notre pays comptait encore 280 hectares de betteraves fourragères. En 2019, c'était déjà 2.110 2,7 hectares. L'année dernière, une entreprise a cultivé en moyenne environ XNUMX hectares de betteraves fourragères. La superficie a encore augmenté cette année.
Fournir du lait à haute teneur en composants est bien sûr intéressant pour les éleveurs laitiers. Les agriculteurs qui nourrissent les betteraves fourragères sont enthousiasmés par l'augmentation de la teneur en matières grasses (0,1 à 0,30 % de plus), la teneur plus élevée en protéines (0,05 à 0,25 % de plus) et le rendement laitier souvent plus élevé. Les betteraves fourragères sont très savoureuses et il n'est pas question d'évincer d'autres matières premières dans la ration.
Morsure d'aliment à haute teneur en matière sèche très populaire
En collaboration avec Delphy, WUR cultures ouvertes publie depuis plusieurs années le 'Rassenbulletin Foederbeeten'. Les betteraves à haute et basse teneur en matière sèche sont testées ici dans les conditions néerlandaises. Les betteraves à haute teneur en matière sèche sont de couleur blanche et peuvent atteindre une teneur en matière sèche allant jusqu'à 24 %. Ces betteraves fourragères sont également appelées betteraves fourragères. Cela signifie que KWS Feedbeet a un net avantage sur la betterave fourragère à l'ancienne, où la teneur en matière sèche reste souvent bloquée à 14-15 %.
Morsure de nourriture de récolte
Contrairement à l'ancienne betterave fourragère, la betterave fourragère est comparable à la betterave sucrière en termes de culture et de récolte. La mécanisation de la culture de la betterave sucrière peut être pleinement utilisée dans la culture de la betterave fourragère. Grâce à la forme très régulière du Feedbeet, il est possible de très bien récolter sans pertes ni retards avec des machines conventionnelles. Cela contraste avec la betterave fourragère à l'ancienne. Un avantage supplémentaire est que ces dernières années, de nombreuses machines ont été équipées d'un effeuilleur au lieu d'un scalpeur. Cela permet aux betteraves (encore) de mieux se conserver.
Enregistrer la bouchée d'alimentation
Les betteraves peuvent être nourries fraîches, à condition qu'elles soient broyées. Dans certains cas, les betteraves sont transformées dans la butte de maïs. Étant donné que de nombreux producteurs laitiers rentrent le maïs avant le 1er octobre, les rendements de la betterave restent ainsi faibles. Au mois d'octobre et de novembre, le rendement augmente quotidiennement. C'est en partie pour cette raison que de plus en plus de betteraves fourragères, souvent associées à un produit sec comme les coques de soja, sont stockées dans un tronc. Ce soi-disant « ensachage » de la betterave offre de nombreux avantages. Le rendement maximal par hectare peut être atteint de cette manière. De plus, la vitesse d'alimentation est réglable et il est possible de stocker et de nourrir toute l'année. L'ensilage ainsi que l'ensilage d'épis de maïs (MKS) sont également en hausse.
Les betteraves fourragères donnent du lait "épais"
Avec 6 kilos de Feedbeet par jour, les 120 vaches laitières de Pieter Karst Bouma produisent non seulement environ 35 litres de lait par jour, mais aussi des composants considérables : 4,56 % de matières grasses et 3,64 % de protéines. "Les betteraves fourragères donnent du lait épais", est la conviction de l'éleveur laitier de la Frise. Selon son expérience, vous obtenez les meilleurs résultats avec 1,5 à 2 kilos de betteraves fourragères en matière sèche. "Vous devez avoir une clôture d'alimentation solide et suffisamment d'endroits pour manger dans la grange, les vaches adorent ça." L'éleveur laitier ne tient pas compte du déplacement des concentrés ou d'autres matières premières dans la ration lors de l'alimentation de la betterave fourragère. "Les vaches en mangent plus et donc elles consomment plus de nourriture."
En plus du lait épais, le producteur laitier mentionne quelques autres avantages de la culture des betteraves fourragères : « Elles donnent un rendement énorme de 100 à 130 tonnes par hectare, ce qui représente environ 12 cents par kilo de coûts. De plus, les betteraves fourragères sont saines. pour les vaches et elles ont un BEX favorable car elles sont pauvres en phosphate. »
Les betteraves fourragères ont été introduites dans l'entreprise de Pieter Karst en 2014. "Nous sommes une grande entreprise, donc je cherchais d'autres cultures rentables en plus de l'herbe et du maïs." En 2015, il a semé un hectare à titre d'essai, sur les 200 hectares de betteraves fourragères que l'on pouvait trouver aux Pays-Bas. "Le silo a gonflé." La superficie de Pieter Karst est maintenant passée à 3 hectares. "Cela nécessite une approche arable", mentionne-t-il comme un point d'attention. Il est préférable de nourrir frais toute l'année, car les betteraves restent alors délicieusement sucrées. Cependant, après le 15 avril, les betteraves ne peuvent plus rester en un seul tas. "Nous les broyons et les stockons dans un coffre en plastique", explique Pieter Karst. "De cette façon, nous pouvons nourrir les vaches avec des betteraves fourragères tous les jours."
Variétés disponibles saison de culture 2021
La variété biologique pour la saison de culture 2021 GODIVA KWS (résistante à la rhizomanie et à la rhizoctonia) et pour la culture conventionnelle la variété LAURENA KWS disponible. Les deux variétés conviennent très bien aux sols sablonneux et de vallée avec un risque de Rhizoctonia. Il est conseillé de choisir ces variétés si le maïs ou l'herbe est inclus dans le plan de culture.
Pour les parcelles (argileuses) sans rhizoctonie, la variété est PIERINA KWS recommandé avec la particularité du faible pourcentage de tare.
Plus d'informations sur KWS Feedbeet peuvent être obtenues auprès de votre conseiller régional KWS ou sur notre site web.
