Novembre met fin à la hausse du prix du lait

Cono augmente le prix du lait de 0,61 € pour atteindre un montant de 34,44 € pour 100 kilos, calculé à 4,41 % de matières grasses et 3,57 % de protéines et une livraison annuelle de 1 million de kilos. Dans les mêmes conditions, le prix du lait Bel Leerdammer pour le mois d'octobre augmente de 0,76 € à 33,88 € les 100 kilos.

Dans le comparateur de prix du lait de Boerenbusiness (chauve), Cono consolide sa position de leader, tandis que Bel Leerdammer prend ses distances avec FrieslandCampina. Bien que Vreugdenhil soit toujours en tête, la surtaxe hivernale du producteur de poudre donne une image trouble.

Augmenter les niveaux
Les augmentations d’octobre ne sont pas une surprise. Auparavant, les prix de paiement de FrieslandCampina, DOC Kaas et A-ware, entre autres, avaient augmenté le même mois. Ces transformateurs ont également publié le prix du lait pour novembre et ils restent tous stables. Dans le cas d'A-ware, cela s'élève à 33,12 €, le prix de distribution avec primes maximales pouvant atteindre 38,87 € par 100 kilos. 

Cette tendance à la stabilisation est conforme à l'évolution du marché des produits laitiers. Le renforcement des mesures liées au coronavirus dans de nombreux pays exerce une pression sur la demande de fromage et de lait en poudre. Résultat, ces produits perdent de la valeur depuis plusieurs semaines.