Le prix du lait de Milcobel est toujours inférieur à 30 euros

La coopérative laitière qui compte environ 700 membres maintient pour octobre un prix du lait de 29,42 € les 100 kilos, un niveau de prix qui n'a pas changé depuis avril. Les prix sous-jacents des matières grasses et des protéines sont tous deux de 3,55 € le kilo.

Après l'énorme chute des prix sur le marché des produits laitiers ce printemps, une reprise s'est produite au troisième trimestre. De nombreuses usines laitières aux Pays-Bas ont ensuite augmenté le prix du lait. Le prix de base moyen du lait aux Pays-Bas augmenté de 2 € entre juin et novembre pour atteindre 33,95 € les 100 kilos. Les prix des versements ont également augmenté dans les pays voisins comme l’Irlande et l’Allemagne.

Réorganisation
Le belge Milcobel n'y voit pas de place pour le moment. L'entreprise vise un prix du lait plus élevé et procède donc à une réorganisation. Ce printemps, en la personne de Nils van Dam, un nouveau PDG nommé et l'arrivée d'un nouveau CFO a été récemment annoncée. L'objectif de la réorganisation est de restructurer les coûts, ce qui devrait entraîner une hausse du prix du lait. En conséquence, un site de transformation déficitaire à Schoten a été fermé.

Prendre des mesures
Il est logique que ces mesures n’entraînent pas immédiatement une hausse du prix du lait. Un processus de réorganisation aussi radical prend du temps et la crise du coronavirus est gênante. Néanmoins, la patience des fournisseurs de Milcobel est mise à rude épreuve avec un prix de déboursement inférieur à 30 €.

Dans la comparaison des prix du lait réalisée par LTO, Milcobel était le seul transformateur en dessous de cette limite en septembre. Si l'on considère la valeur de la matière première du lait, à base de lait écrémé en poudre et de beurre, elle s'élève désormais à environ 32 euros. À cet égard, Milcobel a encore des démarches à entreprendre dans les mois à venir.