intérieur Voer
Hausse substantielle des prix forfaitaires en raison des matières premières chères
Les prix des matières premières fourragères ont amorcé une hausse significative en octobre dernier, dont le plafond ne semble toujours pas en vue. Cette augmentation est maintenant également clairement visible dans les prix des morceaux de bœuf en novembre.
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Il existe une forte demande de matières premières (alimentaires), ce qui fait monter considérablement les prix. Les produits riches en protéines sont particulièrement en vogue. Le soja a enregistré son prix presque le plus élevé depuis 4,5 ans et le blé et le maïs se négocient également à un niveau élevé en raison de l'offre limitée de maïs dans certaines régions. Le prix des morceaux de noyaux de maïs d'ensilage a de nouveau connu la plus forte hausse ce mois-ci, en partie sous l'effet des prix élevés du soja. Un peu moins d'un euro est ajouté (+0,95 €), ce qui fait que le prix est de 35,05 € pour 100 kilos. Jamais auparavant le prix des aliments fourragers WUR pour le maïs ensilé n'avait été aussi élevé au cours des 5 dernières années.
Forte augmentation
Les prix des autres morceaux sont également en hausse. Le pellet standard A et le pellet riche en protéines ont tous deux enregistré une augmentation de 0,30 € par rapport à octobre, les portant respectivement à 24,35 € et 26,75 € pour 100 kilos de pellet. Ici aussi, la hausse des prix des matières premières contribue de manière significative à la hausse des prix du vrac.
Il est frappant de constater que ces morceaux riches en protéines augmentent moins rapidement que les autres morceaux. Ici aussi, un nouveau record de prix par rapport aux 5 dernières années apparaît progressivement. Avec une hausse de prix de 0,35 €, les morceaux de veau rosé s'élèvent à 27,85 €, soit le plus haut niveau depuis 5 ans. Le morceau de bœuf de taureau enregistre une hausse de 0,45 € à 25,80 €.
Perspectives
Alors que les prix des matières premières continuent d’augmenter, les perspectives concernant les prix des morceaux ne sont pas très roses. En regardant le Boerenbusiness Indicateur de prix des aliments composés les morceaux de bovins poursuivront leur course jusqu'à une augmentation de près de 3% au-dessus du niveau de prix actuel en avril 2021. Étant donné que les prix des morceaux dépendent des prix des matières premières, rien n'est sûr dans cette prévision, mais comme les matières premières n'ont pas encore un plafond en vue, une baisse de prix pour l'instant impensable.