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Le transformateur britannique est le premier à lever de l'argent du lait en 2021
La coopérative laitière britannique First Milk a annoncé qu'elle augmenterait le prix du lait pour janvier 2021. Le processeur est le premier à proposer un changement pour la nouvelle année. L'augmentation est remarquable, car le Brexit provoque des troubles sur le marché laitier britannique.
La monnaie du lait augmentera de 0,25 pence par litre à 28 pence par litre, ce qui équivaut à 0,30 € par litre. La prime des membres reste à 0,50 pence par litre. Malgré l'incertitude, le vice-président Robert Craig affirme que la bonne performance de First Milk en 2020 a entraîné une augmentation du prix du lait.
Incertitude
En partie en raison de l'avenir incertain, First Milk a choisi d'augmenter, avec une prime de membre stable. Selon Craig, les membres apprécient d'autant plus la stabilité en période d'incertitude. De plus, les bons résultats de l'an dernier permettaient une hausse, même si les perspectives risquent d'avoir un effet négatif sur les rendements futurs.
L'incertitude entourant le Brexit est dedans le commerce laitier† Là où le Royaume-Uni écoule normalement ses excédents en Europe, cela deviendra beaucoup plus difficile après le Brexit. Le Brexit fera en sorte que le Royaume-Uni devienne un troisième pays commerçant, ce qui signifie que certains certificats sanitaires, procédures douanières et contrôles sont requis pour le commerce des produits laitiers, entre autres, ce qui coûtera plus d'argent et de temps. Du temps que les produits frais n'ont souvent pas.
Jorine Cossé
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