Analyse Indice DCA des bovins laitiers
Le rendement laitier reste inférieur à la moyenne
Les prix du lait sont en hausse, mais les inquiétudes concernant l'élevage laitier continuent de dominer. Entre autres choses, à propos de la hausse des coûts des aliments pour animaux et de l'incertitude concernant le corona. Quel est le retour du producteur laitier néerlandais fin 2020 et quelles sont les attentes pour l'année prochaine ?
Au mois de novembre, le retour des éleveurs laitiers dans le Indice DCA des bovins laitiers un petit creux, avec un plus bas de 81,70 points en semaine 46. Entre-temps, l'indice a changé de prix et une tendance à la hausse est visible. Au cours de la semaine 49, le rendement est de 82,70 points, 100 points étant la moyenne sur 10 ans.
Avec le cours actuel de l'indice, la ligne à la fin de cette année est encore relativement proche de la moyenne sur 5 ans. Une évolution relativement bonne, sans que cette moyenne soit bien inférieure à la barre des 100 points à l'époque.
incertitudes
Les vicissitudes de la couronne semblent avoir le marché laitier sous son emprise l'année prochaine, malgré la perspective d'un vaccin. À l'heure actuelle, le marché laitier est encore influencé par la demande modérée, entre autres, de la restauration. Tant que les confinements se poursuivront, cette situation ne devrait pas changer.
Coûts d'alimentation plus élevés
Un autre fait persistant qui exerce une pression sur les rendements est le coût élevé des aliments pour animaux auquel les éleveurs laitiers doivent faire face. Sur le marché du fourrage il semble y avoir peu de perspectives de baisse des prix dans un proche avenir. Plusieurs produits se négocient à des prix record pour la période de l'année, comme la drèche. De plus, le prix des morceaux en hausse, une évolution qui devrait se poursuivre pendant encore un certain temps, les prix des matières premières n'ayant encore guère ou pas pu se stabiliser.
D'autres coûts et des rendements plus faibles rendent également difficile la récupération des rendements. Les inséminations continuent, tandis que les veaux donnent moins. Vers la fin de l'année, les droits de phosphate entreront également en jeu à nouveau. Tout cela garantit que le hausse du prix du lait des 2 derniers mois ne peut apporter un soulagement adéquat.
Pronostic stable
Malgré toutes les incertitudes, les coûts élevés et la crise corona en cours, les prévisions de l'indice DCA des bovins laitiers ont évolué légèrement plus positivement que le mois dernier. Bien qu'il s'agisse d'une évolution relativement stable avec une perspective de 87 points d'ici juillet 2021, il s'agit d'une meilleure perspective que le creux précédemment prévu vers janvier-février. Ce creux a maintenant été converti en une tendance légèrement à la hausse. Alors que les prévisions du mois dernier se terminaient à 83 points en semaine 21, cette semaine se situe désormais à 86,3 points. Cela ne signifie pas que la route vers la reprise autour de la limite des 100 points est longue et incertaine.
Jorine Cossé
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