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Arla surprend avec des prix du lait nettement inférieurs en janvier
Arla a considérablement baissé le prix du lait pour janvier 2021. Un geste marquant de la part de la coopérative laitière scandinave, qui ne correspond pas à la tendance des derniers mois. Que se passe-t-il?
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Le prix du lait de janvier payé aux membres néerlandais d'Arla diminue de 1,11 € à 31,20 € par 100 kilos, calculé à 4,42 % de matières grasses et 3,57 % de protéines sur la base d'un approvisionnement annuel de 1 million de kilos. En incluant les bonus pour le vlog, le pâturage et le climat, le prix de paiement peut s'élever à 34,87 € pour 100 kilos.
S'écarte de la tendance
Ce mouvement à la baisse est surprenant, car la tendance des prix du lait est restée stable voire légèrement en hausse ces derniers mois. C'est ce que reflète clairement le comparateur de prix du lait de Boerenbusiness. Même si le coronavirus domine toujours le marché laitier européen, les prix du fromage, du lait en poudre et du beurre n’ont subi que peu ou pas de pression ces dernières semaines.
Corona, Brexit et plus de lait
Cependant, Arla, connue pour être relativement stable, a décidé d'ajuster à la baisse les tarifs de distribution pour janvier. Par l'intermédiaire d'Arthur Fearnall, l'un des directeurs britanniques de la coopérative, Arla se dit préoccupée par l'offre croissante de lait en Europe. À cela s’ajoute l’incertitude entourant un Brexit (probablement) dur. Les ventes de produits laitiers non seulement conventionnels, mais également biologiques, en sont affectées. En conséquence, les prix du lait biologique baissent également.