Après Arla et FrieslandCampina, A-ware a également réduit le prix du lait pour janvier. Le prix de remboursement de Bel Leerdammer commencera la nouvelle année sans changement.
A-ware réduit le prix de base du lait de 1,15 € à 31,97 € pour 100 kilos, calculé sur un approvisionnement annuel de 1 million de kilos basé sur 4,42 % de matières grasses et 3,57 % de protéines. Les éleveurs laitiers qui participent au concept Albert Heijn voient le prix de déboursement chuter à 38,77 € pour 100 kilos. Le soir du Nouvel An, DOC Kaas a réduit le prix de base du lait pour janvier de 0,09 € à 31,98 € pour 100 kilos en dépréciant de peu le prix des matières grasses et des protéines. Cono Kaasmakers maintient le prix de base du lait pour décembre à 35,02 €.
Comme Arla et FrieslandCampina, A-ware et DOC Kaas semblent se préparer à un marché laitier plus faible, comme c'est souvent le cas au premier trimestre de l'année. Et avec les fermetures actuelles, les ventes aux services de restauration en particulier laissent beaucoup à désirer, bien que les cotations des produits laitiers de DCA n'aient montré aucune contraction au cours des dernières semaines de 2020.
Call Leerdammer mute devant
Bel Leerdammer a toujours annoncé l'évolution du prix du lait avec effet rétroactif sur le mois écoulé, mais publiera le prix du lait par anticipation à partir de 2021 à la demande des fournisseurs. Les changements pour décembre et janvier ont été annoncés en même temps cette fois-ci et les prix du lait restent stables. Calculé sur la base des conditions ci-dessus, le prix du lait reste à 33,88 € pour 100 kilos. Avec les primes maximales à atteindre pour, entre autres, le vlog et le pâturage, le prix de déboursement s'élève à 37,98 €.