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Les pommes de terre fourragères deviennent de plus en plus rares

12 janvier 2021 -Chanti Oussoren

Il n'y a toujours pas beaucoup de perturbations sur le marché de l'alimentation animale. Les prix restent largement stables. Un certain nombre de produits se raréfient, notamment les pommes de terre fourragères.

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On craint depuis un certain temps que les pommes de terre fourragères ne deviennent un produit rare. Il y a peu ou pas d'offre sur le marché. Cela est dû au prix plus élevé des pommes de terre de consommation et des chips, ce qui signifie que les agriculteurs ne vendent plus les pommes de terre comme aliments pour animaux. Même si l'offre est en nette baisse, le cours DCA des pommes de terre fourragères reste stable à 40 € la tonne (libre ferme). 

Brosse à bière très demandée
La production de brosses à bière évolue généralement de manière stable. Les brasseries qui ne fournissent pas uniquement le secteur de la restauration ne subissent actuellement pas grand-chose du confinement. Cependant, la relation entre l’offre et la demande n’est pas équilibrée car la demande reste supérieure à l’offre. Le prix évolue régulièrement entre 2,85 € au sud et 3 € au nord. Le cours du DCA reste inchangé à 2,90 € par % de matière sèche, ce qui est exceptionnellement élevé d'un point de vue historique. 

Les cotations du foin de prairie et de la paille sont également stables à respectivement 200 € et 135 € la tonne, dans la continuité des semaines précédentes. A noter que le prix des produits début 2021 est nettement plus élevé qu'au début 2020. Les deux cotations sont environ 30 € plus élevées que l'année dernière. En revanche, le niveau des prix de 2019 ne peut être égalé.

foin de graines de graminées 
La situation concernant les types de foin de semences de graminées n’a pas changé. De manière générale, il reste vrai qu’il n’y a pratiquement pas d’échanges. Les prix évoluent donc stablement. Le ray-grass vivace s'écarte légèrement de la situation globale et est très demandé, indiquent les commerçants. L'offre, en revanche, est assez limitée. Le cours DCA reste inchangé à 140 € la tonne. 

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