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L'offre de lait aux Pays-Bas ne maintient pas sa croissance

13 janvier 2021 - Wouter Job

En décembre, pour la première fois depuis plusieurs mois, l'offre de lait aux Pays-Bas est tombée en dessous du niveau de 2019. Néanmoins, les chiffres de l'offre pour l'ensemble de l'année 2020 sont plus élevés...

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Les transformateurs néerlandais ont collecté 1.166.725 0,25 2019 tonnes de lait en décembre. Il s'agit d'une diminution de 0,5% par rapport au même mois de 37.636. Cela signifie que la production a montré une baisse pour la première fois depuis des mois : en novembre, l'avance était encore de 53.299%, mais dans les mois précédents, la différence était encore plus grande. . La production journalière moyenne s'est élevée à XNUMX XNUMX tonnes, marquant le début de l'augmentation saisonnière de la production. La production de graisse le mois dernier s'est élevée à XNUMX XNUMX tonnes.

Il est difficile de dire d’où viendra cette baisse. La hausse des prix des concentrés pourrait réduire l'incitation à « traire dur ». La moyenne prix du lait aux Pays-Bas était de 34,05 € les 100 kilos en décembre, hors bonus et primes. Ce n’est pas un niveau qui incite à augmenter significativement la production.

Croissance étroite en 2020
Maintenant que les chiffres d’approvisionnement du mois de décembre sont connus, le bilan pour 2020 peut être dressé. Au total, l'offre de lait des Pays-Bas s'est élevée à 13,95 millions de tonnes, soit une croissance de 1,2% par rapport à l'offre de 2019. Le record de production reste à 14,29 millions de tonnes, atteint en 2017, avant l'introduction des droits sur le phosphate.

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