Calme sur le marché du fourrage grossier, mais les prix de la paille augmentent

Par rapport à la semaine dernière, peu de changements sont perceptibles sur le marché du fourrage grossier. Les prix restent généralement stables et l’offre et la demande sont raisonnablement équilibrées. Les éleveurs portent actuellement un regard critique sur les protéines contenues dans la ration. En raison du prix élevé du soja, des alternatives sont activement recherchées. Ceci explique le prix relativement élevé des drêches, qui sont toujours cotées à 2,90 € le pour cent de matière sèche.

Approvisionnement limité en paille
Plusieurs commerçants constatent qu’il est de plus en plus difficile de se procurer de la paille. L’offre est plus restreinte et les agriculteurs hésitent à abandonner leurs stocks. Le prix a donc légèrement augmenté par rapport à la semaine dernière. Le prix de la paille de blé et d'orge est désormais de 140 € la tonne. Le prix atteint ainsi son plus haut niveau depuis mars 2019.

Les réserves de foin de graines de graminées diminuent également. Cependant, les prix restent stables en raison d'une demande limitée. Le foin des prés reste en revanche très demandé et les prix oscillent autour de 200 € la tonne. Le commerce de l'ensilage est actuellement calme. La demande de bonne qualité demeure, mais seules des quantités limitées sont commercialisées. Le prix a légèrement augmenté par rapport à la semaine dernière et s'élève désormais à 70 € la tonne livrée gratuitement.

Le prix du maïs ensilage reste stable cette semaine à 70 €. La demande de maïs ensilage est bonne, mais l’offre est également suffisante. Le prix des pommes de terre fourragères reste également inchangé cette semaine. Le prix reste bloqué à 40 euros la tonne, le niveau le plus élevé depuis mai de l'année dernière. Compte tenu de la disponibilité limitée, le niveau des prix n’est pas surprenant. Le prix évolue au-dessus du niveau de l’année dernière, mais en dessous du niveau de 2019.