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DOC Cheese baisse le prix du lait pour février
Le prix du lait du transformateur laitier DOC Kaas est inférieur de 0,54 € pour le mois de février par rapport à janvier. Elle est le résultat d'une réévaluation à la baisse des prix des matières grasses et des protéines.
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DOC Kaas présente un prix de base du lait de 31,94 € les 100 kilos pour le mois de février, avec 4,42% de matière grasse, 3,57% de protéines et une livraison annuelle de 1 million de kilos. Soit une diminution de 0,54€ par rapport au mois Janvier. La raison en est une dépréciation des prix des matières grasses et des protéines. Alors que celui-ci s'élevait à 4,125 4,058 € le kilo en janvier, il est de 0,067 XNUMX € le kilo en février. Une diminution de XNUMX € par kilo.
In le comparateur du prix du lait de Boerenbusiness, DOC Kaas se situe désormais entre FrieslandCampina et Arla, qui ont déjà annoncé leur prix du lait pour février. C'est la seule des trois entreprises laitières à baisser le prix du lait pour février. Coopérative laitière FrieslandCampina met un plus de 0,75 € pour 100 kilos et Arla maintient le prix stable.
Prix maximal du lait
En incluant toutes les primes (telles que le vlog, la durabilité et le pâturage), le prix de paiement du transformateur laitier DOC Kaas peut s'élever à un maximum de 34,69 € par 100 kilos. En raison de cette baisse, le transformateur chute dans la comparaison des prix du lait de Boerenbusiness. Arla est désormais légèrement plus élevé à 34,82 € les 100 kilos. Tous deux semblent, tout comme le mois dernier, anticiper un ralentissement du marché laitier. C'est plus souvent le cas au premier trimestre de l'année.