La production laitière polonaise reste au même niveau

En décembre, les transformateurs laitiers polonais ont collecté 1.016,13 1,1 millions de tonnes de lait. C'est environ 2019 % de plus qu'en décembre 4 et environ 5 % de plus que la moyenne quinquennale. Un an plus tôt, 1.004,50 5 millions de tonnes avaient été collectées en décembre et la moyenne quinquennale était de 977,57 millions de tonnes.

Par rapport à novembre, où la collecte de lait s'est élevée à 959,84 millions de tonnes, une augmentation de près de 6% est visible. Il n’est pas surprenant que cette augmentation soit si importante. L'offre de lait augmente toujours en décembre, selon les chiffres des dernières années.

Il est assez frappant de constater que la production laitière reste une fois de plus supérieure au niveau des années précédentes. En effet, dans d'autres pays européens, un baisse de la production de lait est visible en raison des mesures entourant le coronavirus. Après tout, de nombreux marchés de vente ont disparu. En Pologne, une baisse ne semble être visible qu'en avril, lorsque l'offre était presque au niveau de 2019. Les producteurs laitiers polonais ont dû faire face à une sécheresse extrême ces dernières années, ce qui a rendu les rendements laitiers considérablement décevants. C'est beaucoup moins le cas cette année, ce qui peut expliquer le rattrapage.

L'année 2020 s'est terminée
Maintenant que les chiffres du mois de décembre sont connus, nous pouvons jeter un regard sur l'ensemble de l'année 2020. La production laitière pour l'ensemble de l'année s'élève à 12.457,22 2,3 millions de tonnes. Il s'agit d'une augmentation d'environ 12.174,97% par rapport à l'année dernière, où la production totale de lait s'élevait à 5 5 millions de tonnes. Par rapport à la moyenne quinquennale, une augmentation de près de 11.871,01% (XNUMX XNUMX millions de tonnes) est visible.