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Le gel apporte une tranquillité supplémentaire sur le marché du fourrage grossier
Comme d'autres secteurs, le commerce des fourrages a quelque peu souffert des conditions hivernales cette semaine. Les routes sont plus difficiles à parcourir, même si les agriculteurs parviennent généralement à garder leurs cours raisonnablement libres de glace. La nourriture nécessaire est livrée, mais ce qui peut attendre est de préférence reporté. Les produits secs peuvent être transportés sans problème, mais avec des produits humides, les aliments peuvent parfois geler sur le camion.
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La plupart des traders indiquent que les échanges seront calmes cette semaine. Les agriculteurs semblent actuellement occupés par le gel et la priorité à l'achat de fourrage grossier a été quelque peu reléguée au second plan. Cela se reflète également dans les prix. Celles-ci sont restées largement les mêmes cette semaine.
Le foin et la paille de graminées coûtent respectivement en moyenne 150 et 140 euros la tonne cette semaine. L'offre et la demande restent en bon équilibre. Le foin des prés est devenu légèrement moins cher cette semaine et coûte désormais 195 euros la tonne.
Plus de demande d’ensilage
Selon différents commerçants, la demande d'ensilage semble légèrement augmenter. L’offre d’ensilage commence également à augmenter lentement. Il n'y a pas un nombre excessif de nids-de-poule proposés. Certains éleveurs s’attendent à avoir des restes d’ensilage et souhaitent désormais profiter du prix relativement élevé.
Le maïs coupé s'échange en moyenne à 70 € la tonne cette semaine. Cependant, en raison des conditions hivernales, la livraison cette semaine sera reportée au maximum. Les pommes de terre fourragères coûtent environ 40 € la tonne cette semaine. Mais comme ces dernières semaines, l’offre est limitée. Les lots problématiques ont déjà été vendus à l'automne et les pommes de terre actuellement stockées sont achetées par l'industrie. La drêche de bière reste populaire cette semaine au prix de 2,90 € le pour cent de matière sèche.