Nouveautés PlanèteProof
L’offre de lait PlanetProof dépasse la demande
Les plus de 700 exploitations laitières qui fournissent le label de qualité « En route vers PlanetProof » de la coopérative FrieslandCampina ont produit plus de lait PlanetProof que prévu l'année dernière. "Cela garantit que la production totale des exploitations agricoles a augmenté plus rapidement que la demande du marché", rapporte la coopérative laitière. Elle a donc dû décider de mettre fin au contrat avec des dizaines de producteurs laitiers.
FrieslandCampina a informé mercredi 10 février plusieurs dizaines de producteurs laitiers PlanetProof de la résiliation de leur accord de flux de lait. En effet, l'approvisionnement en lait des plus de 700 entreprises PlanetProof a augmenté plus rapidement que la demande du marché. "Bien que la demande de lait PlanetProof continue d'augmenter, la production de lait augmente plus rapidement. Cela se fait au détriment de la rentabilité du flux de lait", déclare le porte-parole Jan-Willem ter Avest. "Il s'agit d'un flux de lait déterminé par la demande, ce qui signifie qu'avec une demande légèrement croissante (en combinaison avec une offre en forte croissance), nous devons continuer avec moins d'exploitations laitières. Nous avons simplement maintenant un peu trop de lait."
Cela ne concerne que des dizaines d’entreprises à Twente. "Le choix a été fait sur la base de diverses considérations logistiques", explique FrieslandCampina dans le message adressé aux producteurs laitiers concernés. Un délai de préavis d'un mois a été convenu avec les producteurs laitiers. Cela signifie que le supplément PlanetProof de 0,02 € par kilo de lait pour ces exploitations laitières expirera à partir du 12 mars.
Vendre sur le marché
La coopérative laitière a annoncé précédemment qu'elle vendrait du lait portant le label de qualité « En route vers PlanetProof » à diverses autres entreprises laitières. À ce moment-là Selon le porte-parole, cela n'a rien à voir avec un excédent de lait provenant du flux de lait. "Le marché a manifesté son intérêt pour l'achat de ce lait et nous allons désormais proposer cette option. Pour nous, cette étape contribue principalement à l'élargissement du label de qualité."
L'objectif était à la mi-septembre - lorsque FrieslandCampina a présenté ce plan - d'augmenter le nombre de producteurs laitiers PlanetProof en mettant soi-disant le lait en vente et en le proposant à des tiers. On peut désormais se demander si c’était le bon choix. "Je ne pense pas que ce soit un mauvais choix. Il s'agit du flux de lait le plus réussi que nous ayons introduit. Et depuis son introduction en 2018, 28 millions d'euros ont été collectés. L'approvisionnement en lait PlanetProof est actuellement supérieur à ce que nous pouvons gérer. rangé", conclut Ter Avest.
Curieux de savoir à quoi correspond réellement le label de qualité « En route vers PlanetProof » ? Boerenbusiness et Foodlog organiseront un webinaire avec des experts sur le label de qualité le 11 février de 19h30 à 21h00. vous écrivez ici pour accéder à l'appel vidéo en direct.
Kimberley Baker
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