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Lactalis rencontre les producteurs laitiers indiens
Le transformateur laitier français Lactalis, actif en Inde sous le nom de «Sunfresh Agro Industries», aide certains producteurs laitiers indiens en augmentant les prix d'achat du lait. Cela devrait permettre aux producteurs laitiers du pays de garder la tête hors de l'eau après de lourdes pertes dues à la crise corona.
De nombreux producteurs laitiers indiens ont beaucoup souffert de la baisse de la demande de produits laitiers. En raison de la baisse de la demande, le prix d'achat moyen du lait est tombé à moins de 0,30 € par litre de lait. Les restaurants, compagnies aériennes et autres établissements de restauration sont désormais autorisés à reprendre partiellement le travail. "Maintenant que la situation s'est quelque peu améliorée, nous voyons une opportunité d'accueillir les producteurs laitiers", déclare Rajiv Mitra, directeur de Sunfresh Agro (qui fait partie de Lactalis).
Prix d'achat en hausse
Le transformateur laitier a décidé d'augmenter les prix d'achat du lait avec effet immédiat à l'équivalent de 0,34 € par litre. C'est une bonne nouvelle pour plus de 50.000 XNUMX producteurs laitiers indiens des régions d'Ahmednagar, Pune et Nashik. Ainsi, la laiterie française espère que les éleveurs pourront garder la tête hors de l'eau cet été. "Je m'attends à ce que l'ensemble du marché réponde positivement et que d'autres suivent notre exemple et offrent un prix raisonnable à leurs agriculteurs."
Elle ne concerne que ces régions, car c'est la principale région productrice de lait en poudre et de fromage. En particulier, la demande pour ces produits a de nouveau augmenté ces derniers temps. Selon Lactalis, l'augmentation du prix d'achat du lait n'aura pour l'instant aucune conséquence pour les consommateurs.
La production de lait continue d'augmenter
Articles de a écrit Nous savons déjà que l'approvisionnement en lait de l'Inde continue d'augmenter d'année en année. Entre 2016 et 2019, la production laitière du pays a augmenté d'environ 6,4 % par an. Le gouvernement indien veut maintenant devenir un grand pays exportateur et doit donc investir dans le secteur laitier. Le choix de Lactalis, ou Sunfresh Agro Industries, de soutenir désormais les revenus des éleveurs sera probablement aussi bien accueilli par le gouvernement.
Kimberley Baker
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