Les Britanniques exportent beaucoup moins de fromage aux États-Unis

Les exportations britanniques de produits laitiers ont enregistré une baisse de 10 % à 1,32 million de tonnes l'année dernière. Cela est dû en partie au fait que de nombreuses chaînes d’approvisionnement ont été mises sous pression en raison de la crise du coronavirus. C’est ce qu’écrit l’agence gouvernementale AHDB. Il y a eu un déclin dans toutes les grandes catégories de produits, mais ce sont les exportations de lait en poudre et concentrés qui accusent la plus forte stagnation. Les exportations de ces produits ont chuté de 17 %.

En 2020, un total de 9.300 52 tonnes de produits laitiers ont été exportées vers les seuls États-Unis. Il vaut 562 millions de livres sterling. L'importation de produits laitiers en provenance des États-Unis était minime, soit 2019 tonnes. Pourtant, c’est pas moins de huit fois plus que l’année précédente. L’une des raisons à cela est la faiblesse du dollar par rapport à la livre sterling et à l’euro. La « guerre tarifaire » entre les deux pays a également nui au commerce. Les États-Unis ont imposé des droits de douane de 25 % sur une gamme de produits fin XNUMX.

Moins de fromage aux États-Unis
Les exportations britanniques de fromage ont chuté de 15.000 193.000 tonnes à 7 30 tonnes au cours de l'année écoulée. Il s'agit d'une baisse de 40% par rapport à l'année précédente. Moins de fromage a été exporté, notamment vers les États-Unis. Selon certaines rumeurs, il s'agirait d'une diminution d'environ XNUMX à XNUMX %. Les chiffres exacts ne sont pas (encore) connus. L’une des raisons en est la fermeture des services de restauration. Après tout, de nombreux fromages spécialisés sont généralement expédiés à l'étranger via la restauration.

Selon des initiés, un changement est également visible sur le marché américain du fromage. La campagne « American Victory Cheese » a été lancée il y a quelques mois. La campagne informe les Américains de la situation difficile dans laquelle se trouvent les fromagers américains. Cette campagne a été couronnée de succès, car le patriotisme des Américains a été attisé et les fromages britanniques sont de plus en plus passés au second plan.

Dans le même temps, les Britanniques importaient également beaucoup moins de fromage d’autres pays. Les importations ont connu une baisse de 8 %, soit 41.000 2019 tonnes, l'année dernière par rapport à 2020. Les importations totales de produits laitiers ont chuté de 6 % en 1,29, à XNUMX million de tonnes.