Limagrain

Présenté par Limagrain

L'avantage d'une bonne digestibilité

22 février 2021

Avec un prix du lait fluctuant et une attention de plus en plus pointue à l'efficacité, l'utilisation de votre fourrage grossier est plus importante que jamais. Avec un choix judicieux de variétés de maïs, vous posez les bases en choisissant du maïs ensilage à haute valeur nutritionnelle et bonne digestibilité.

Produire un maximum de lait à partir de fourrage grossier garantit les coûts d'alimentation les plus bas. Le maïs pour l'ensilage fournit l'énergie indispensable à une bonne et saine production de lait. Près de la moitié de l'énergie du maïs ensilage provient de l'amidon. Le végétal résiduel (parois cellulaires) fournit 25 à 33% de l'énergie. Ici, la digestibilité de la paroi cellulaire joue un rôle clé : plus cette digestibilité de NDF est élevée, plus l'énergie est libérée des parois cellulaires. Il existe de grandes différences entre les variétés de maïs, avec une variation de 45% à 60% de digestibilité de la paroi cellulaire.

Moins de frais d'alimentation, plus de rendement
Le gain d'une haute digestibilité de la paroi cellulaire est bien visible sur l'analyse de l'ensilage : il délivre jusqu'à 75 VEM par kg de matière sèche supplémentaire ! Donc plus de lait pour chaque kilogramme de fourrage grossier. Avec les mêmes coûts de culture, cela augmente votre rendement. 

Voir les variétés de maïs avec la plus haute digestibilité >>

Cette variété de maïs LG atteint un VEM/kg ds extrêmement élevé à partir d'une bonne teneur en amidon et d'une digestibilité NDF très élevée.

Guide du recyclage et de l'environnement
Le Kringloopwijzer est tout au sujet de l'efficacité minérale. Cela rend l'utilisation du fourrage grossier encore plus importante : plus de litres de lait provenant du fourrage grossier signifie une utilisation plus efficace des minéraux, et donc un meilleur score dans le Guide de recyclage. L'énergie du maïs assure une utilisation efficace de l'azote et inhibe la formation de méthane dans le rumen.

Approvisionnement et qualité de l'amidon
L'énergie de l'amidon est en partie libérée dans le rumen (amidon non résistant) et en partie dans les intestins (amidon résistant). Il existe des différences considérables de teneur en amidon et de résistance entre les variétés de maïs disponibles. En l'ajustant correctement à la quantité d'herbe dans votre ration, votre efficacité alimentaire augmente :

  • Si vous nourrissez beaucoup d'herbe, choisissez une variété féculente. Les variétés LG avec beaucoup d'amidon et un haut degré de résistance reconnaissable au label Starplus.
  • Si vous nourrissez beaucoup de maïs, une teneur modérée en amidon est plus sûre. Des variétés comme LG 31.214 en LG 31.220 s'intègrent parfaitement ici, avec un VEM/kg ds élevé et une teneur en amidon un peu plus faible.

Pour bien démarrer le maïs, un enrobage protecteur des semences est une bonne idée. Starcover Force offre la protection la plus large et est livré avec un service Maize gratuit en cas de dommages causés par les oiseaux. En savoir plus sur le service Maïs ici.

Après le choix de la variété, il s'agit naturellement d'une bonne culture, récolte, stockage et alimentation afin d'utiliser votre kVEM/ha et d'augmenter votre efficacité alimentaire. Aime roughfeedforum.nl gardez un œil sur d'autres conseils, inscrivez-vous à notre newsletter ou demandez des conseils personnalisés gratuits !

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