Selon la société laitière Arla Foods, il existe une forte demande de produits haut de gamme au sein de la classe moyenne chinoise en croissance rapide. Le pays ayant la deuxième plus grande population d'enfants au monde, il existe une excellente opportunité pour les « collations pour enfants ». Arla s'est fixé pour objectif de jouer un rôle important sur ce marché.
En Chine, les aliments biologiques sont considérés comme un luxe et comme étant sûrs, sains et naturels. Cette attitude se développe, c’est pourquoi les analystes s’attendent à ce que le marché biologique en Chine connaisse une croissance de 2020 % entre 2025 et 16,3. La plus forte croissance devrait être visible sur les marchés des « aliments pour bébés » et du « lait en poudre pour bébés ».
Nouveaux produits
Selon Steen Telsing, directeur commercial chez Arla Foods Ingredients, les enfants occupent une place particulière dans la culture chinoise. « Les Chinois de la classe moyenne ne veulent que le meilleur pour leurs enfants. » C'est la raison pour laquelle Arla a également récemment ajouté de nouveaux produits laitiers biologiques au segment des « solutions protéiques Nutrilac ».
Le fait que ce qui précède joue un rôle important ressort clairement du fait qu'environ 75 % de toutes les mères en Chine considèrent les aliments biologiques comme une source importante de nutrition pour les bébés. La plupart utilisent déjà du lait fourrager biologique, même s’il existe encore de nombreuses opportunités d’élargir ce marché. "Surtout avec les enfants plus âgés." Environ 44 % des jeunes femmes déclarent qu’elles choisiront des aliments biologiques s’ils sont disponibles dans la plupart des endroits.
Croissance des ventes en Chine
Il ressort clairement des chiffres annuels que le pays constitue un marché de croissance majeur pour la Chine. En 2020, Arla Foods a réalisé une croissance de ses ventes de 24,3 % en Chine, à 190 millions d'euros. Ce bénéfice est principalement dû à la vente de produits laitiers. Les exportations d’aliments pour bébés n’ont pas augmenté en 2020, car des ventes exceptionnellement élevées avaient été réalisées l’année précédente. Toutefois, les exportations de beurre et de fromage ont augmenté de 73 %. Cela est principalement dû au lancement du liquide Lurpak.
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