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La production laitière reste stable en Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande produit toujours plus de lait que les années précédentes, mais la différence est minime. Cela signifie que les producteurs laitiers néo-zélandais adhèrent également fermement à la tendance saisonnière en février.
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Les transformateurs laitiers néo-zélandais ont collecté 1.932 28 millions de tonnes de lait au mois de février. C'est une baisse d'environ XNUMX% par rapport au mois de janvier. Dans Janvier la production de lait s'est élevée à 2.474 millions de tonnes. Il n'est pas étonnant que la production de lait diminue fortement entre ces 2 mois. C’est le cas chaque année, car la production laitière atteint son point bas saisonnier.
Conformément à la tendance saisonnière
Par rapport aux années précédentes, la production de lait est légèrement plus élevée cette année. L'année dernière, 1.875 millions de tonnes de lait ont été collectées en février, soit une différence d'environ 3% par rapport à la saison en cours. La moyenne sur 5 ans pour le mois de février est de 1.891 2,1 millions de tonnes. Cela signifie que la production de lait est d'environ XNUMX % plus élevée cette année.
La production laitière devrait poursuivre sa tendance à la baisse dans les mois à venir. Comme mentionné précédemment, cela est dû au fait que nous nous dirigeons vers le creux saisonnier. Ce creux est généralement atteint en juin. Si l’on considère la tendance générale, on s’attend à ce que le creux se situe à nouveau autour de 230 millions de tonnes cette année.