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Les producteurs laitiers britanniques manquent de personnel

30 mars 2021 - Clapet Folkert

Il est de plus en plus difficile pour les producteurs laitiers du Royaume-Uni de trouver de la main d’œuvre. Résultat : nombre d’entre eux envisagent de quitter l’entreprise. Cela ressort clairement d’une étude récemment publiée par la Royal Association of British Dairy Farmers.

Une étude de la Royal Association of British Dairy Farmers montre que 63 % des producteurs laitiers britanniques ont eu des difficultés à trouver du personnel (approprié) au cours des cinq dernières années. Ce pourcentage a encore augmenté de 5 % en 2016 et 51 ans plus tôt, il était encore de 2 %. Il s’agit d’un problème croissant pour de nombreux producteurs laitiers, c’est pourquoi nombre d’entre eux se demandent désormais s’ils peuvent et/ou souhaitent poursuivre leur exploitation laitière.

De longues heures de travail
Le fait qu'il y ait peu d'employés est en partie dû aux longues heures de travail. Il semble également que peu de gens soient intéressés à travailler dans le secteur laitier. Environ 28 % des employés actuels du secteur ont démissionné en raison de mauvaises conditions de travail. Pourtant, les producteurs laitiers essaient de faire quelque chose à ce sujet. Par exemple, 77 % d’entre eux indiquent que des changements sont prévus pour rendre leur travail plus attractif.

Parce que de nombreuses entreprises ne parviennent pas à trouver des employés locaux, elles sont devenues de plus en plus dépendantes des travailleurs étrangers. Toutefois, ces travailleurs seront bientôt moins faciles à embaucher en raison du Brexit. Les mesures actuelles liées au coronavirus rendent également difficile l’embauche d’une personne originaire d’un autre pays. 

De nombreux jeunes sont intéressés
La bonne nouvelle est que la moitié de tous les employés actuels ont entre 16 et 34 ans. Cela montre que les jeunes sont quelque peu intéressés à travailler dans la production laitière. Cependant, on a besoin de main d'œuvre rapidement à court terme. Cependant, on ne sait toujours pas comment cela sera réalisé.

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