Présenté par KWS
Que pouvez-vous apprendre en tant que producteur de maïs du MaizeScan?
Nous avons récemment pu lire les résultats du MaizeScan annuel dans diverses publications. Cette étude de marché en ligne indépendante a été réalisée en février par l'agence d'études de marché agricole Geelen Consultancy. Cette année, 830 producteurs de maïs y ont participé. Un certain nombre de choses ont émergé qui peuvent vous être bénéfiques en tant que producteur de maïs.
Le rendement en grain est le trait le plus important pour la sélection variétale
Tout d'abord, les résultats du MaizeScan ont montré que le rendement en grain est mentionné comme la caractéristique la plus importante pour le choix de la variété, également pour le maïs ensilage. Il semble que les producteurs l'aient maintenant bien compris. Logique aussi, car 95% de la valeur fourragère provient du grain. Il serait alors bon que les chiffres des champs d'essai présentés indiquent également tous le rendement en grains de toutes les variétés de maïs vendues sur le marché. Malheureusement, cela n'est pas connu dans tous les cas.
Vous pouvez largement contrôler la concentration de la valeur nutritive et les résultats sur le formulaire d'analyse pendant la récolte : en choisissant le bon moment de récolte, en incluant plus ou moins la plante résiduelle elle-même pendant la récolte et en ajustant le conditionneur de grains à la déchiqueteuse. Toute personne familiarisée avec ce mécanisme pourra contrôler son rendement en valeur nutritionnelle et ses résultats d'analyse de valeur nutritionnelle.
25% de potentiel inexploité
La recherche a également montré que le maïs reçoit relativement peu d'engrais pour atteindre son potentiel de rendement, tandis que l'herbe est plus généreuse en termes de fertilisation. Un résultat frappant est l'apport d'azote par hectare pour le maïs, qui fluctue autour de 170 kg. Cela signifie qu'avec cette fertilisation, un rendement de 1.020 14,5 kg de protéines ou 25 tonnes de matière sèche est produit à partir de maïs ensilage. Cela signifie que 40 % de la capacité de production réelle n'est pas utilisée. Dans l'estimation du rendement, nous voyons que 17 % des producteurs ont récolté XNUMX tonnes de matière sèche ou moins. C'est peut-être surestimé.
Dans le cas de l'herbe, l'application d'azote déclarée est plus susceptible d'être d'environ 300 kg et environ 10 tonnes de matière sèche par hectare avec 16-18% de protéines sont récoltées. Là, la capacité de production et la production réelle de protéines (1.600 1.800-XNUMX XNUMX kg/ha) correspondent approximativement à l'apport d'azote donné.
Gagner pour le Nord possible
Dans la région du Nord, les semailles et les récoltes ont lieu relativement tard, souvent le maïs n'est pas encore mûr. Il y a un réel besoin ici de variétés qui mûrissent dans le temps dans le grain et certainement aussi d'informations correctes à ce sujet, et il y a beaucoup à gagner. Donc un message au producteur de maïs pour choisir des variétés vraiment précoces qui sont suffisamment mûres dans le grain. Cela augmente la qualité du maïs récolté, et donc la qualité de toute la ration alimentaire.
Il est également frappant de constater que le rendement laitier moyen dans le nord est nettement inférieur à celui de la région méridionale des Pays-Bas. Est-ce aussi dû à la quantité et à la qualité du maïs ? Cela pourrait bien être.
Cultures dérobées : moins de sous-semis l'an prochain, opportunités de rendement
L'ensemencement de la culture dérobée continue d'évoluer. Une grande partie des viticulteurs qui ont opté pour le sous-semis l'an dernier passeront cette année à une autre approche : récolter le maïs à temps et semer immédiatement une culture intermédiaire ou/et un fourrage de culture intermédiaire. Avec ce dernier, un revenu supplémentaire est tiré de la terre. Au niveau national, pour ceux qui sèment une CIPAN, deux tiers iront en descendance et un tiers en sous-semis/semis simultanés. Il est frappant de constater qu'aux Pays-Bas, seuls 10 à 15 % des producteurs récolteront également la culture dérobée au printemps. En conséquence, un grand potentiel de rendement reste inexploité. En Belgique, ce pourcentage est beaucoup plus élevé.
Afin de pouvoir récolter à temps la CIPAN et semer le maïs à temps, avant le 1er mai, beaucoup optent pour le seigle. Une variété fortement émergente pour cela est l'hybride Fast Spring Rye. L'avantage de cela par rapport à l'herbe est qu'une bonne coupe est récoltée 2 à 3 semaines plus tôt et que le gazon a moins de problèmes de sécheresse par rapport à l'herbe. Le Maize Scan montre que 3 à plus de 5 tonnes de matière sèche et 600 à 900 kg de protéines par hectare ont été obtenus.
Les grandes entreprises optent moins pour la dérogation
Un autre résultat du MaizeScan est que les grandes entreprises suivent beaucoup moins la dérogation et ont plus de maïs dans le plan de culture. Les grandes entreprises (42%) et les entreprises du Sud (60%) n'optent pas pour une dérogation. Un choix argumenté, car le maïs donne deux fois plus de rendement que l'herbe, surtout sur des sols sablonneux sujets à la sécheresse. Certes, avec la combinaison du maïs et du Fast Spring Rye, il est possible de produire plus de 2 2.000 kg de protéines et 8.000 1.600 kg d'amidon par hectare. L'herbe produit 1.800 XNUMX à XNUMX XNUMX kg de protéines et pas d'amidon. L'herbe est donc moins rentable et donc plus chère au kg de matière sèche. Fast Spring Rye a approximativement la même valeur nutritive, mais coûte par kg de matière sèche seulement la moitié de celui de l'herbe. De plus, une quantité suffisante de maïs en plus de l'herbe est bonne pour obtenir le bon équilibre dans la ration et donc également pour limiter les émissions d'ammoniac. Toute personne ayant beaucoup d'herbe dans la ration ferait bien d'inclure de l'ensilage d'épis de maïs (MKS) dans la ration. C'est également bon pour obtenir suffisamment d'aliments concentrés pour un rendement laitier plus élevé.
Bref, de nombreux points ressortent dans le MaizeScan qui sont intéressants pour beaucoup dans la saison à venir pour optimiser les récoltes et les rations. Un regard critique s'impose. En tant que producteur de maïs, il est important que vous surveilliez de près la maturité réelle (grain) précoce du maïs. Surtout maintenant, avec un semis peut-être un peu plus tardif à cause du printemps froid.
Souhaitez-vous plus d'informations sur la culture de variétés de maïs mûres en temps opportun ou sur Fast Spring Rye? Contactez nous s'il vous plait. Nos coordonnées se trouvent à notre site web.
