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La nourriture de bonne qualité reste chère

28 Avril 2021 - Jurphaas Lugtenburg

Il n’y a pas beaucoup de commerce de fourrage grossier pour le moment. Plusieurs traders rapportent que le trading est un peu plus difficile qu'il y a quelques semaines. La nourriture la plus nécessaire est achetée, mais pas plus. Surtout maintenant que le temps s'améliore et que l'herbe semble enfin commencer à pousser.

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Les prix actuels du fourrage grossier relativement élevés et le fait qu'un certain nombre d'éleveurs manquent quelque peu de liquidités ne facilitent pas vraiment le chiffre d'affaires. Selon différents commerçants de fourrages, il est de plus en plus difficile d'obtenir du fourrage de bonne qualité. Cela signifie qu’il n’y aura pas de changements majeurs dans les prix.

La paille reste très demandée
La demande en paille reste raisonnablement bonne pour cette période de l’année. Cela fait un peu moins d'un mois, mais certainement pas mal. L'offre de paille commence progressivement à diminuer, également en Allemagne et en France. Le prix reste stable à 145 € la tonne pour la paille de blé.

La plupart des commerçants ne commercialisent actuellement pas beaucoup de foin de graines de graminées. Plusieurs commerçants sont à court de leurs propres stocks. Des achats supplémentaires sont possibles, mais avec des prix actuels d'environ 150 € la tonne, de nombreux éleveurs préfèrent la paille (martelée) pour structurer davantage la ration. Le foin de pâturage est actuellement principalement vendu aux propriétaires de chevaux privés et aux centres équestres. Les éleveurs ne sont actuellement guère à la recherche de foin sur le marché. Le prix indicatif du DCA reste stable à 200 € la tonne.

Peu de pommes de terre nourries
Les pommes de terre fourragères restent difficiles à obtenir. L’offre est tout simplement bien moindre que l’année dernière, lorsque le prix des pommes de terre frites s’est effondré en raison de l’épidémie de corona. Les éleveurs trouvent également que les prix supérieurs à 40 euros la tonne sont élevés, selon plusieurs commerçants.

La demande en sous-produits – en particulier en sous-produits de pommes de terre tels que les pelures et les chips cuites à la vapeur – reste bonne. Les drêches de bière sont de plus en plus disponibles sur le marché, selon certains commerçants. Cela a un léger effet à la baisse sur les prix. Les drêches de bière sont en baisse de 0,05 € cette semaine à 2,65 € par pourcentage de matière sèche.

Une bonne herbe d’ensilage reste chère
Il n’y a pas beaucoup de commerce d’ensilage pour le moment. Une bonne herbe d’ensilage n’est pas largement disponible et les acheteurs la trouvent rapidement trop chère. De plus, de nombreux éleveurs espèrent passer à l’herbe fraîche d’ici quelques semaines. Ce qui est acheté sert généralement uniquement à combler cette courte période. Comme ces dernières semaines, une bonne herbe d'ensilage adaptée aux bovins laitiers continue de coûter en moyenne 70 € la tonne.

Il n’y a pas non plus beaucoup de commerce de maïs ensilé à l’heure actuelle. Comme pour l’herbe d’ensilage, de nombreux éleveurs trouvent le prix trop élevé. Le cours du maïs ensilage est le même que la semaine dernière à 70 € la tonne.

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