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Pourquoi Interfood et A-ware voient-ils des opportunités en Estonie?
A-Ware et Interfood ont annoncé la semaine dernière leur participation à une toute nouvelle usine en Estonie. Ce faisant, les entreprises visent à donner un coup de fouet au développement du secteur laitier dans les États baltes. Comment va le secteur laitier...
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La Lettonie, la Lituanie et l'Estonie voient leurs exploitations laitières continuer à se développer. Depuis la chute de l’Union soviétique, qui comprenait les trois pays riverains de la mer Baltique, de nombreuses petites entreprises familiales ont été créées. Celles-ci ont pu se développer davantage après l’adhésion des trois États baltes à l’Union européenne en 3. La prime à l'hectare de la Politique Agricole Commune (PAC) a été utile au développement des entreprises.
17 ans plus tard, ces fermes laitières baltes sont devenues des géants laitiers, dont beaucoup rivalisent en taille avec les fermes laitières des États-Unis. Il existe actuellement de nombreuses exploitations comptant plus de 1.000 XNUMX vaches laitières et cette tendance ne semble pas s'arrêter. Les terres agricoles bon marché, le soutien du gouvernement et les investisseurs étrangers facilitent le développement des entreprises.
Un quart du lait est exporté
La production laitière des États baltes s’est élevée à 2020 2.939.000 3 tonnes en 3. A titre de comparaison : les Pays-Bas le produisent en seulement 25 mois. La majeure partie de la production laitière se situe en Lituanie. Les 2015 pays exportent environ 17 % du lait produit. En 2014, les pays ont subi un revers en raison des sanctions imposées par la Russie. L'Estonie a été particulièrement touchée et a vu ses exportations chuter de XNUMX% par rapport à XNUMX.
Le prix du lait dans les pays baltes est l'un des plus bas d'Europe. La Lituanie a le prix du lait le plus bas, à 26,16 € pour 100 kg de lait à base de 3,9 % de matières grasses et 3,4 % de protéines. Heureusement, les coûts sont également faibles pour les producteurs laitiers. Cela est principalement dû au prix bas des terrains. Le faible seuil d'investissement et le soutien du gouvernement garantissent que les investisseurs étrangers voient des opportunités dans les 3 pays.
A-ware voit une opportunité et investit
Royal A-ware et Interfood collaborent avec la SCE estonienne E-Piim pour créer une usine laitière moderne en Estonie. SCE E-Piim est l'une des plus grandes coopératives laitières d'Estonie et de Lettonie. Cela améliore la capacité de l’industrie laitière et donne aux producteurs laitiers la possibilité de se développer davantage. A-ware et Interfood détiennent une participation de 24,99 % dans la SCE estonienne E-Piim par l'intermédiaire d'une coentreprise appelée Meierei BV.
Un porte-parole d'A-ware affirme que la construction de l'usine représente une collaboration à long terme. Une grande partie du fromage cheddar est produite au Royaume-Uni et le Brexit a créé une place sur le marché européen. A-ware répond à cette situation en achetant du cheddar auprès de la nouvelle usine laitière. Cela permet à A-ware d'améliorer sa position sur le marché. Un représentant de Meierei a indiqué lors de l'annonce que la nouvelle usine laitière donne au secteur un bond de développement de 30 ans. L’un des objectifs spécifiques de la nouvelle usine est de transformer le lait de manière climatiquement neutre et durable.
Attentes
L’élevage laitier dans les pays baltes semble poursuivre la tendance des 20 dernières années. Le gouvernement soutient l’élevage laitier depuis des années pour assurer une croissance continue et un secteur efficace. Des fermes individuelles plus grandes et plus de lait par vache. Les pays veulent produire du lait de manière efficace et réduire les coûts.