Indice DCA des bovins laitiers : rendements stables

Après plusieurs mois de hausses significatives, le marché semble désormais souffler un peu. Mesuré à partir du point bas - l'indice a débuté l'année 2021 avec un score de 81,6 points - l'indice DCA Dairy Cattle Index a réussi à gagner 19 points cette année.

La hausse des produits laitiers se stabilise
La hausse de l’indice DCA des bovins laitiers au cours des premiers mois de 2021 est principalement due à la forte hausse des prix des produits laitiers. Dans la foulée, les prix du lait ont également augmenté. La valeur du beurre et du lait sont les indicateurs les plus importants de l'indice des bovins laitiers. Après Pâques, le prix du beurre, en particulier, s'est quelque peu corrigé. Celui-ci est passé de 4040 13 € par tonne au cours de la semaine 3920 à 17 XNUMX € par tonne au cours de la semaine XNUMX.

Les prix du lait ont augmenté. Tous les producteurs laitiers qui ont annoncé jusqu'à présent le prix du lait pour avril a montré un plus. Les enchères du Global Dairy Trade, qui reflètent bien la valeur sous-jacente des produits laitiers, ont montré une tendance des prix raisonnablement stable en avril. 

Du côté des coûts, les prix des aliments pour animaux affichent une nouvelle fois une forte hausse. Le prix du A-brok standard est en augmentation depuis octobre et a également augmenté en avril 0,55 € encore plus cher. Les prix de rejet du lisier sont restés assez stables. Selon les endroits, ceux-ci coûtent entre 11,50 € et 14,50 € la tonne fin avril. Les prix les plus élevés sont payés dans le sud.

Les prévisions ne sont pas mauvaises
Une reprise plus poussée ne semble être possible que lorsque les restrictions liées au coronavirus seront assouplies. L’offre de lait dans l’Union européenne était inférieure au niveau de 2021 au cours des premiers mois de 2020. Un approvisionnement plus restreint en lait peut entraîner des impulsions positives pour les prix du lait lorsque la demande augmente lors de la réouverture du secteur de la restauration.