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Le fourrage grossier reste cher et les éleveurs restent prudents

11 mai 2021 - Jurphaas Lugtenburg

Les prix relativement élevés des aliments pour animaux et la prudence des éleveurs continuent de caractériser le marché du fourrage grossier. Le commerce du fourrage grossier est pratiqué, mais selon la plupart des commerçants, il n'y a pas vraiment de fréquentation.

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La première coupe d'herbe n'est pas encore lourde à de nombreux endroits, mais elle peut être tondue progressivement. Le temps pluvieux annoncé pour cette semaine n’est qu’un trouble-fête. Cela n’a pas encore eu d’effet majeur sur le marché du fourrage grossier.

La demande d’herbe d’ensilage diminue légèrement
Une bonne herbe d’ensilage est difficile à obtenir et reste donc chère. Il y a moins d’échanges d’ensilage qu’il y a quelques semaines, mais c’est normal. Selon la plupart des commerçants, la demande d'ensilage reste raisonnablement bonne pour cette période de l'année, probablement en raison du froid d'avril. Le prix indicatif moyen reste à 72,50 € la tonne. Il existe de grandes différences de prix entre un bon et un très bon ensilage ainsi qu'entre les différentes régions des Pays-Bas.

Certains commerçants signalent que la demande de maïs ensilé commence lentement à reprendre. Ce n’est pas encore le cas des autres commerçants. Les conditions humides lors des semis de maïs, notamment dans le nord des Pays-Bas, pourraient y être pour quelque chose. La plupart des commerçants s’accordent sur le fait que le prix relativement élevé du maïs ensilage, combiné à une liquidité modérée, ralentit les ventes de nombreux éleveurs. Le prix indicatif du maïs ensilage reste le même que la semaine dernière à 70 € la tonne.

Les sous-produits restent demandés
La demande en sous-produits et produits résiduels reste bonne selon la plupart des commerçants. Le prix des drêches est le même que la semaine dernière à 2,65 € le pour cent de matière sèche. Les pommes de terre fourragères sont un peu plus faciles à obtenir cette semaine que la semaine dernière, mais l'offre reste limitée alors que la demande est considérable. Le prix reste donc le même que la semaine dernière à 42,50 € la tonne livrée à l'agriculteur.

La paille est de plus en plus difficile à obtenir. En France et en Allemagne, l'offre diminue et les négociants en fourrage se déplacent par exemple vers le Danemark pour s'approvisionner en paille. Il faudra attendre quelques mois avant que la nouvelle récolte soit disponible. Les agriculteurs attendent, mais plusieurs commerçants conseillent de ne pas trop attendre si vous avez encore besoin de paille dans les mois à venir. C’est cher, mais une augmentation des prix semble plus probable qu’une baisse des prix. Le prix de la paille de blé sera cette semaine d'environ 150 € la tonne livrée gratuitement à l'agriculteur. La paille d'orge est en moyenne 5 € moins chère par tonne.

Le foin s'épuise
La plupart des commerçants de fourrages ne font pas grand-chose en ce qui concerne le foin de graines de graminées pour le moment. Il n’y a pas beaucoup de demande et les stocks s’épuisent également. Les commerçants qui ont récolté du foin de graminées la semaine dernière affichent des prix avoisinant les 150 euros la tonne. Le foin des prés n’est pas non plus très disponible en ce moment. Les réserves de bon foin diminuent rapidement. Il semble y avoir un écart entre l'ancienne et la nouvelle récolte. Le nouveau foin n’est généralement pas disponible avant début juin. En raison du printemps froid jusqu’à présent, cela pourrait être un peu plus tard cette année. Même si beaucoup de choses peuvent changer en quelques semaines, selon certains commerçants.

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