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La Chine pousse le prix prévisionnel Fonterra à enregistrer

26 mai 2021 -Steve Wissink

La coopérative laitière néo-zélandaise Fonterra a révisé à la hausse les prévisions du prix du lait pour la nouvelle saison laitière 2021/2022, qui commence le 1er juin. L'optimisme est alimenté par la reprise économique mondiale et l'importante demande chinoise. Le nouveau prix prévu est le prix le plus élevé jamais enregistré en début de saison.

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Le prix de base du lait prévu par Fonterra à l'ouverture de la nouvelle saison se situe désormais entre 7,25 et 8,75 dollars néo-zélandais par kilo de solides de lait (dollars néo-zélandais pour 11,5 litres). Converti aux taux de change actuels, cela revient à un prix prévisionnel indicatif compris entre 35,57 € et 42,92 € pour 100 kilos de lait.

La demande mondiale de produits laitiers augmente, explique Fonterra, la Chine étant en tête. L'épidémie de corona a même entraîné une demande supplémentaire de produits laitiers, a déclaré Miles Hurell, PDG de Fonterra, dans un communiqué. Selon lui, les consommateurs chinois boivent plus souvent du lait dans le but d'adopter un mode de vie plus sain. La forte demande est compensée par une croissance limitée de la production laitière mondiale.

Pronostic bon, risques présents
Même si les perspectives sont actuellement bonnes, Hurell évoque un certain nombre de facteurs qui pourraient influencer négativement le prix du lait. Tout d’abord, il y a la pandémie du coronavirus, qui n’est pas encore terminée. Les gouvernements nationaux réduiront progressivement leurs mesures de soutien, ce qui pourrait affecter l'économie dans divers domaines de vente et donc entraîner une baisse de la demande. Les taux de change volatils peuvent également affecter les flux commerciaux. Un prix du lait élevé pourrait accroître l’offre de lait à un peu plus long terme, ce qui pourrait perturber la relation actuelle entre l’offre et la demande.

Des résultats financiers solides sur les 9 premiers mois de l'exercice
Outre les nouvelles prévisions de prix pour la saison à venir, Fonterra a ouvert les comptes sur les 9 premiers mois de l'exercice 2020/2021, soit la période d'août 2020 à avril 2021. Fonterra a réussi à augmenter considérablement son bénéfice net. Le résultat net des 9 premiers mois de l'exercice 2020/2021 (hors éléments accessoires) a augmenté de pas moins de 61% à 587 millions de dollars néo-zélandais, soit l'équivalent de 350,62 millions d'euros.

Le principal facteur de stimulation des résultats financiers a été les ventes sur le marché chinois. De plus, l’entreprise a pu mieux transformer le lait en produits à valeur ajoutée supplémentaire. En conséquence, les marges en Chine ont augmenté de 21,5 % à 28,6 %. L'entreprise s'attend toutefois à davantage de pression sur ses marges dans la période à venir.

Le PDG Hurell indique que les marges s'amenuisaient déjà au cours du troisième trimestre récemment conclu (février à avril). Cela est dû en partie à la hausse des prix du lait. Les prix d'achat plus élevés ne peuvent pas être répercutés partout directement sur les clients de l'entreprise. De plus, l’offre de lait en Nouvelle-Zélande est traditionnellement à son point le plus bas. Les coûts fixes de l'entreprise perdurent, ce qui fait que les marges sont toujours plus faibles durant cette période. L'entreprise s'attend toutefois à ce que la pression sur les marges se poursuive au premier trimestre du nouvel exercice.  

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