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L'approvisionnement en lait polonais continue de croître régulièrement

3 Juin 2021 - Clapet Folkert

L'approvisionnement en lait polonais a augmenté en avril par rapport à l'année dernière. 1.070.000 1 9 tonnes de lait ont été livrées, soit une augmentation de XNUMX% par rapport à avril de l'année dernière. La Pologne continue de croître en tant que pays laitier. La production est tout aussi terminée...

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La production n'a jamais été aussi élevée, tout comme le mois dernier. Cela s’explique par le développement rapide de l’industrie laitière polonaise. La production laitière du pays est réalisée avec des écuries de plus en plus modernes avec une production plus élevée par vache.

La production laitière est supérieure de plus de 6,2% à la moyenne quinquennale de 5 1.007.460 3,33 tonnes de lait. Cela indique que la Pologne augmente également sa production laitière à long terme. La teneur du lait reste inférieure à la moyenne européenne avec une teneur en protéines de 4,13 % et une teneur en matières grasses de XNUMX %.

Attentes
La production laitière polonaise atteint actuellement un pic saisonnier qui a généralement lieu en juin. La production de lait diminue ensuite à la fin de l’été et en automne, jusqu’à augmenter à nouveau en hiver et au printemps.

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