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La Chine veut démarrer 200 fermes laitières
La Chine investit massivement dans le développement de sa propre production laitière. De nombreuses exploitations laitières se sont considérablement développées pendant cette crise du coronavirus et 200 entreprises sont en cours de création. La Chine a soif de plus de lait de son propre pays.
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Ceci est rapporté par Reuters. La Chine est en train de créer plus de 200 fermes laitières, selon le Beijing Orient Dairy Cunsultancy. Environ 60 % des projets de construction concernent une exploitation agricole de plus de 10.000 2,5 vaches laitières. Au total, les plans de construction sont bons pour un total de XNUMX millions de vaches. Cela représente environ la moitié du cheptel actuel en Chine.
La Chine est toujours confrontée à un défi majeur pour devenir autosuffisante. L'autosuffisance en Chine est d'environ 70 %. De plus, les coûts des aliments pour animaux atteignent des niveaux records. La consommation en Chine est relativement faible par rapport à celle de l’Inde, de l’Union européenne et des États-Unis.
Différence de consommation
Par exemple, l’Inde consomme 200 millions de tonnes de lait par an. En Chine, ce chiffre est bien inférieur, avec une consommation d'environ 40 millions de tonnes de lait. Les populations des deux pays sont comparables, ce qui indique que les Indiens boivent 5 fois plus de produits laitiers qu’en Chine. Cependant, la consommation en Chine connaît une croissance rapide.
La pénurie actuelle de vaches laitières pourrait provoquer un pic des importations de produits laitiers. L'Australie et la Nouvelle-Zélande en particulier peuvent en bénéficier, mais cela peut également être positif pour le marché laitier mondial.