Semer ou semer cette année ?

En raison du printemps froid et de la lenteur du développement initial du maïs, la question est de savoir si tout le maïs qui devait être récolté avant le 1er octobre sera suffisamment mûr à ce moment-là.

Cela peut signifier que, contrairement à ce qui était prévu, la culture dérobée doit encore être sous-ensemencée. Il s'agit de respecter l'obligation de semer la culture dérobée avant la date indiquée. La question est quelle est la meilleure décision. Le texte ci-dessous apporte plus de clarté à ce sujet.

Printemps froid : développement initial lent du maïs
Le printemps dernier a été froid avec une température moyenne de 8,1°C contre une moyenne à long terme de 9,9°C. La dernière fois que la température a été aussi basse au printemps, c'était en 2013, avec une température moyenne de 7,4°C. Les 3 mois de printemps ont tous été plus froids que d'habitude. Pas un seul jour d'été n'a été compté à De Bilt ce printemps. Cela a eu un impact sur le développement initial du maïs semé. Cela peut signifier que tout le maïs ne peut pas être récolté à temps pour le 1er octobre. La réglementation indique que sur les parcelles de sols sableux et loess où le maïs est récolté en maïs ensilage, la culture dérobée doit être semée au plus tard le 1er octobre. Pour le législateur, il ne suffit pas de semer une culture dérobée. Il doit également y avoir un résultat, visible sous la forme d'un fond couvert (obligation de résultat). De plus, le législateur prescrit qu'il doit y avoir une obligation de moyens. Cela signifie que le producteur doit avoir fait l'effort nécessaire pour réussir la culture dérobée en utilisant suffisamment de semences et en utilisant la bonne machine.

Le maïs mûri en temps opportun basé sur le grain fait toute la différence cette année !
D'un point de vue agricole, le fait est que la CIPAN capte en automne et en hiver des nutriments qui n'ont pas été absorbés par la culture principale, en l'occurrence le maïs. Il s'agit de réduire la charge en nitrates dans les eaux souterraines, comme décrit dans la directive sur les nitrates. Selon le type de culture dérobée, un semis opportun est une condition préalable à cela. Le semis opportun de la culture dérobée n'entre pas en conflit avec la récolte du maïs s'il peut être récolté tôt en raison d'une maturation opportune. C'est le système d'aujourd'hui et de demain. Une combinaison d'une variété de maïs qui s'est avérée très précoce dans le grain avec le semis d'une culture dérobée qui peut encore bien se développer en début d'automne en raison de la température du sol relativement élevée. KWS travaille avec la génétique précoce depuis des années, dans le but d'éviter ce point moins positif qui accompagne la culture du maïs, à savoir le risque de lessivage de l'azote. En raison des grands efforts financiers dans la recherche et le développement de variétés de maïs qui mûrissent à temps, le progrès génétique est relativement rapide, en particulier dans le groupe ultra-précoce et précoce des variétés de maïs.

Un avantage supplémentaire de l'utilisation de variétés qui mûrissent dans le temps dans le grain est que le maïs peut également être récolté de plus en plus tôt comme MKS et la récolte avant le 15 octobre ne sera plus une exception. La récolte fin octobre voire novembre du maïs ensilage est derrière nous. Il existe des champs d'essai où les chercheurs examinent les variétés de maïs ensilage pour déterminer la date de récolte, tandis que l'essai avec des variétés de maïs pour le grain sur la même parcelle aurait pu être récolté il y a longtemps en tant que maïs ensilage. C'est la réalité en ce moment !

semer
Le sous-semis a normalement lieu peu de temps avant la fermeture des rangs de maïs. Semer la culture dérobée pendant la saison de croissance a l'avantage que :

• Le producteur est flexible pour déterminer le bon moment de récolte en consultation avec l'entrepreneur. L'entreprise contractante peut ainsi également planifier l'épandage de la récolte et donc l'affectation du personnel et des machines.
• La récolte peut avoir lieu au moment idéal pour la variété de maïs, c'est-à-dire en octobre au lieu de septembre.

Cependant, il y a aussi des points d'attention qui sont ressortis après les expériences de sous-ensemencement des 2 dernières années :

• Les chances de succès de la CIPAN sont beaucoup plus faibles si le reste de la saison de croissance est (trop) sec. L'obligation dite de moyens a en fait été respectée par l'ensemencement de la culture dérobée. En cas de sécheresse, cependant, la question est de savoir si la culture dérobée répond aux exigences de l'autorité de contrôle après la récolte de maïs en octobre. Cela peut signifier que, comme cela s'est produit l'année dernière, un deuxième semis doit être effectué, ce qui entraîne des coûts supplémentaires imprévus.
• Il existe un risque de perte de rendement du maïs en raison de la concurrence avec la culture dérobée pour l'humidité et les éléments nutritifs. C'est particulièrement un problème sur les parcelles où la quantité disponible d'humidité et de nutriments est déjà limitée.
• Le moment du sous-semis de la CIPAN est assez proche et nécessite donc une planification précise.
• Une récolte tardive en octobre signifie également automatiquement que le risque de dommages aux structures ou aux cultures augmente. La culture dérobée sous-ensemencée est alors détruite.
• Si des ornières ont été enfoncées en octobre, un bon travail du sol ne peut pas avoir lieu avec un sous-semis.
• Le contrôle des mauvaises herbes est plus difficile, surtout lorsque l'herbe à doigts lisses est présente dans la parcelle.
• Lors de l'échange de terres avec des agriculteurs arables, il n'est pas possible d'utiliser des cultures dérobées qui propagent les nématodes.
• Il existe certaines preuves que les cultures dérobées de graminées, qui sont couramment utilisées pour le contre-ensemencement, augmentent les dommages causés par les taupins au cours de la saison de croissance du maïs suivante.

La graine
En raison des avantages de la culture dérobée, qui est semée après la récolte du maïs, mais aussi en raison des résultats décevants du sous-semis, le post-semis s'est considérablement développé ces dernières années.  

• Étant donné que les conditions pendant la récolte du maïs sont normalement meilleures en septembre qu'en octobre, il y a moins de risques de dommages structurels. Les sous-traitants peuvent également travailler plus facilement, ce qui évite l'usure inutile des machines, économise du carburant et empêche le personnel de travailler trop longtemps.
• La combinaison avec la culture (intermédiaire) de Seigle de printemps rapide pour plus de protéines et de matière sèche, le rendement de son propre sol est tout à fait possible.
• Un contrôle adéquat des mauvaises herbes peut être très bien réalisé, car il n'y a aucune restriction sur le choix autorisé des agents.
• L'entretien ultérieur de la parcelle est tout à fait possible, comme la réparation des dommages structurels et l'amélioration du pH au moyen du chaulage.
• Parce qu'il n'y a tout simplement pas encore de culture dérobée, il n'y a pas de concurrence avec le maïs en termes d'humidité et de nutriments.

Cependant, il y a aussi un certain nombre de points à noter lors de l'application de ce système :

• La récolte au moment idéal du maïs est menacée en raison des intempéries de septembre et de la limitation de la capacité de récolte de toutes les entreprises contractantes.
• Les années où la saison de croissance est moins favorable, il est possible que de nombreuses variétés de maïs ne soient pas récoltées suffisamment mûres. Cela s'applique en particulier aux variétés de maïs qui, en raison de leur génétique, ne mûrissent pas à temps dans l'épi.

S'il est décidé de récolter le maïs en tant que MKS, par exemple, la dernière date de semis pour la culture dérobée est le 31 octobre. Cela pourrait être un argument supplémentaire cette année, compte tenu également de la position un peu plus large du fourrage grossier avec de l'herbe, pour opter pour la récolte de maïs sous forme de MKS. Ce post-semis peut encore se faire avec une culture rustique adaptée car Seigle de printemps rapide.

Faire le bon choix!
Plusieurs options sont donc possibles, même si chaque système a 1 ou plusieurs points à prendre au sérieux. C'est à vous de déterminer quel est le meilleur choix pour votre situation. Vous pouvez avoir besoin d'une variété de maïs qui peut atteindre un rendement plus élevé chaque année ou si vous vivez dans le nord des Pays-Bas, il est donc préférable d'utiliser le sous-semis. Ou décidez-vous de semer une variété qui est si tôt dans le grain qu'elle peut être récoltée mûre en septembre, même pendant les saisons de croissance avec une température printanière plus basse, comme cette année. Cette année, lorsqu'une récolte précoce est choisie, le bon grain sera séparé de l'ivraie. De bonnes ententes avec l'entrepreneur sont toujours d'une grande importance, peu importe le choix qui est fait!

Vous ne savez toujours pas quoi choisir ? Semer ou simplement semer ? Alors demandez conseil votre propre conseiller KWS régional. 

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