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Approvisionnement en lait également plus élevé de la Nouvelle-Zélande en automne
La production laitière de la Nouvelle-Zélande continue d'être supérieure au niveau de l'an dernier en mai. Bien que l'approvisionnement en lait du dernier mois avant l'hiver diminue de façon saisonnière, il est le plus élevé jamais enregistré en mai.
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Les producteurs laitiers néo-zélandais ont produit un total de 974.000 XNUMX tonnes de lait en mai. La production n'a jamais été aussi élevée en Nouvelle-Zélande ce mois-ci. La production de lait est bien inférieure à celle du mois précédent (avril), mais elle suit la tendance saisonnière. Parce que c'est maintenant l'hiver en Nouvelle-Zélande, l'élevage laitier à base d'herbe se dirige vers la vallée en ce mois de juin.
Lorsque l'on compare la production de mai avec la même période de l'année dernière, elle est supérieure de 7,6 %. Le pourcentage de croissance est en baisse par rapport au mois précédent, en avril la production laitière était encore 10% supérieure au niveau de l'année dernière. Par rapport à la moyenne quinquennale, l’écart positif est de 5 %.
inondations
La baisse relative par rapport aux mois précédents peut s'expliquer. Les conditions météorologiques actuelles rendent la vie difficile aux fermes laitières de Nouvelle-Zélande. En raison des inondations, un certain nombre de producteurs laitiers ont même... il faut rincer le lait car ils ne pouvaient pas être collectés par les transformateurs de lait.
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