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L’herbe en quantité suffisante, un éleveur ose attendre

29 Juin 2021 - Jurphaas Lugtenburg

Attendre et voir semble être la devise des producteurs laitiers sur le marché du fourrage grossier. L'herbe est suffisamment disponible et constitue la base de la ration dans la plupart des exploitations agricoles. Il n’y a pas de besoin immédiat d’acheter des aliments pour animaux, c’est pourquoi les entrepreneurs agricoles osent attendre une éventuelle baisse des prix.

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En raison de la valeur nutritionnelle relativement élevée de l’herbe à cette époque, il n’y a pas (encore) un grand intérêt pour des produits supplémentaires. Pourtant, la demande de sous-produits et de produits résiduels reste assez stable. La demande en drêches semble même légèrement augmenter. Le Prix Indicatif DCA reste le même que la semaine dernière à 2,65 € par pour cent de matière sèche.

Les pommes de terre fourragères sont difficiles à obtenir. Tout ce qui reste dans la cellule est vendu au transformateur de pommes de terre, selon le commerce du fourrage. Le Prix d'Indication DCA reste à 42,50 € tant qu'il y a de l'approvisionnement.

La demande de maïs ensilage n’a pas encore repris
Le maïs ensilage est peu commercialisé pour le moment. Les éleveurs préfèrent nourrir davantage d’herbe et, si nécessaire, se contenter d’un peu moins de lait que d’acheter actuellement du maïs coûteux. Si la valeur nutritionnelle de l’herbe diminue au cours de l’été, la demande de maïs ensilé pourrait augmenter. Une baisse des prix à court terme n’est donc pas attendue. Le Prix Indicatif DCA cette semaine est de 70 € la tonne.

En raison de la bonne récolte d’herbe, la demande d’ensilage est faible. Certes, les entreprises les plus étendues ont pu reconstituer considérablement leur stock d'herbe d'ensilage et, avec le temps actuel, l'herbe continue de bien pousser. Le Prix Indicatif DCA reste à 60 € la tonne.

Assez de foin
Le foin des prés est assez courant sur le marché. Aux Pays-Bas, ce sont principalement des petits emballages ou des balles de film qui ont été pressés ces dernières semaines. Pour les grosses bottes de foin, une période plus longue de temps stable est en fait nécessaire. La récolte du foin grossier dans les réserves naturelles ou dans l'Eifel, par exemple, n'a pas encore commencé. Les prix du foin de prairie restent autour de 180 € la tonne.

Il n’y a pas beaucoup de commerce de paille. Il n’y a pas grand-chose de disponible et ce qui est disponible est assez cher. Les éleveurs qui ont encore de la paille dans le hangar attendent la nouvelle récolte. On s'attend à ce que si la récolte des céréales démarre et que le temps s'améliore un peu, les prix chuteront rapidement à un niveau plus « normal ». La première paille d'orge d'hiver sera assez chère. Il y a peu de changement dans les prix qui sont désormais mentionnés. Le blé et la paille de geste restent à 155 € la tonne.

Saison presque terminée
Le commerce du foin et des graines de graminées est pratiquement terminé. Ici aussi, il s’agit surtout d’attendre la nouvelle récolte. L’effet du prix est encore très incertain. Plusieurs commerçants pensent qu’il pourrait y avoir moins d’intérêt pour le foin de graines de graminées cette année par rapport aux années précédentes. La première coupe a été fauchée tardivement dans de nombreux endroits, ils s'attendent donc à ce que la ration ait moins besoin de produits de structure. Néanmoins, le Prix Indicatif DCA ne change pas et reste à 150 € la tonne, mais avec le commentaire : très peu d'échanges.

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