La production laitière en Australie brise la tendance en mai

Au total, environ 670.000 3,1 tonnes de lait ont été produites en mai. Par rapport à la même période de l’année dernière, cela représente respectivement une augmentation de 5%. Par rapport à la moyenne quinquennale, la croissance est légèrement inférieure, soit 2,7%. C'est la première fois depuis janvier de cette année que la production laitière dépasse à la fois le niveau de l'année dernière et la moyenne quinquennale.

C'est dans le Queensland que l'industrie manufacturière connaît la plus forte croissance
Il y a eu une croissance en pourcentage dans tous les États en mai. La croissance la plus significative en mai a eu lieu dans le Queensland. Pas moins de 4,4 % de lait en plus y a été produit par rapport à l'année dernière. L’État de Victoria, où est de loin la plus grande production de lait, a également contribué. On y produit 2,2 % de lait en plus que l'année dernière. En avril, il n'y a eu aucune croissance à Victoria et la production laitière était en fait inférieure au niveau de l'année dernière.

C'est dans l'État de Tasmanie que le pourcentage de croissance a été le plus faible, soit 0,5 %. Dans les autres États, la croissance s'est située entre 2 et 4 %.

{{dataviewSnapshot(36_1625479511)}}
Conditions météorologiques
L’offre croissante de lait devrait être liée à de meilleures conditions météorologiques dans le pays et à une hausse du prix du lait. Il s'est avéré plus tôt que c'était la confiance dans l’avenir augmente parmi les producteurs laitiers d’Australie.