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Approvisionnement en lait en juin au plus bas depuis la fin des quotas laitiers

14 Juillet 2021 -Steve Wissink

La production laitière néerlandaise a été inférieure en juin à celle de l'année précédente. Pendant presque toute l'année, les chiffres de production ont été inférieurs aux niveaux de l'an dernier et à la moyenne sur 5 ans. La baisse a été plus forte en juin. La production de ce mois est à son plus bas niveau depuis 2014.

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Au total, 1.128.190 1.154.850 5 tonnes de lait ont été produites par les producteurs laitiers néerlandais en juin. C'est bien en dessous du niveau de l'année dernière (1.159.510 2,2 5 tonnes) et de la moyenne quinquennale (2,6 2014 1.045.600 tonnes). Par rapport à l'année dernière, la baisse est de XNUMX%, contre une moyenne quinquennale de XNUMX%. La dernière fois que la production a été encore plus faible, c'était en juin XNUMX, lorsque les producteurs laitiers ont livré XNUMX XNUMX XNUMX tonnes de lait aux transformateurs.

La production de graisse est également inférieure
La production totale de graisse au mois de juin était de 48.197 3,2 tonnes. Cela représente une baisse de 1.145 % (2020 4,27 tonnes) par rapport à XNUMX. La teneur en matières grasses est restée inchangée par rapport à l'année dernière à XNUMX %. Cette année, seul le mois de mai a réussi à égaler la production de l'année précédente.

La cause précise de la baisse de la production laitière est en grande partie imputable au temps relativement frais et aux prix élevés des aliments pour animaux. Les prix des aliments composés suivent depuis longtemps une tendance à la hausse et ont de nouveau fortement augmenté en juin.

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