Comment les changements climatiques affectent-ils les prix du fourrage grossier ?

La demande de sous-produits et de produits résiduels reste forte. En raison des prix élevés des protéines et des granulés, les éleveurs sont particulièrement soucieux des coûts et tentent de les réduire autant que possible, par exemple en utilisant des produits alternatifs. Le marché des drêches reste donc stable, alors que les autres années, l'intérêt diminue parfois à cette époque. Le Prix Indicatif DCA est le même que la semaine dernière à 2,65 € par pour cent de matière sèche.

Peu de pommes de terre
Les pommes de terre fourragères restent encore difficiles à obtenir. L'industrie de transformation peut faire bon usage des pommes de terre, ce qui signifie que dans certains cas, la qualité est considérée de manière moins critique. Le prix indicatif DCA des pommes de terre fourragères baisse légèrement et s'établit à 40 € la tonne livrée à l'agriculteur cette semaine.

Une période estivale stable serait favorable à la récolte de la paille. En France et en Allemagne aussi, on se cache entre les douches pour enlever un peu de paille. Le prix de la bonne paille a un peu augmenté cette semaine. Il y a beaucoup de paille, mais selon plusieurs commerçants, il n'est actuellement pas facile de la mettre correctement dans l'emballage. Surtout s’il reste un peu plus longtemps dans l’andain, il deviendra rapidement gris. La cotation DCA pour la paille de blé s'élève cette semaine à 120 € la tonne. La paille d'orge coûte 5 € moins cher.

Faible demande en foin de graminées
L’intérêt pour le foin de graines de graminées est quelque peu modéré selon la plupart des commerçants. Certains éleveurs disposent d'herbes d'ensilage relativement riches en structure, ce qui réduit le besoin de produits structurés dans la ration. Il existe également une concurrence de la paille martelée. Tout comme pour la paille, la météo joue ici aussi des tours lors de la récolte. Le Prix d'Indication DCA de la fétuque rouge reste le même que la semaine dernière à 135 € la tonne. La fétuque élevée, la fétuque des champs et l'ray-grass vivace sont devenus un peu plus chers et coûtent désormais 120 € la tonne.

Bonne année herbeuse
La demande d’ensilage est moindre que ces dernières années. Beaucoup d'herbe a été gagnée cette année. Des exploitations d'élevage disposant de relativement peu de terres propres sont actuellement sur le marché. L’herbe d’ensilage de bonne qualité est facile à installer. Le Prix Indicatif DCA est de 60 € la tonne. Pour la plupart des commerçants, la demande en foin de prairie provient principalement de l'élevage de chevaux. Les agriculteurs disposent généralement eux-mêmes de suffisamment de foin et n’arrivent presque jamais au marché. Le Prix Indicatif DCA du foin de prairie est de 170 € la tonne.

Le commerce du maïs ensilage se poursuit tranquillement. Les vendeurs ont en tête des prix relativement élevés. Selon les commerçants, cela est également payant, mais la qualité (matière sèche et VEM) doit aussi être bonne. Le prix reste à 70 € la tonne pour la bonne qualité livrée à l'agriculteur. Pour les nids-de-poule un peu moins graves, 5 à 10 € seront rapidement déduits.