L'offre de lait aux Pays-Bas chute considérablement en juillet

Au total, les fermes laitières néerlandaises ont produit un peu moins de 1,14 million de tonnes de lait en juillet. Par rapport au même mois de l’année dernière, il s’agit d’une diminution de seulement 3,1 %. En juin, l'offre de lait était également inférieure au niveau de l'année dernière, mais à l'époque la baisse était légèrement inférieure à 2,2 %. La production quotidienne moyenne en juillet était de 36.729 37.895 tonnes de lait contre 2020 37.606 tonnes en XNUMX et XNUMX XNUMX tonnes en juin de cette année.

La production totale de graisse était de 48.102 3,7, soit 4,23 % de moins que le niveau de l'année dernière. Le pourcentage moyen de graisse pour le mois de juillet était de 0,02 %, soit XNUMX % de moins que l'année dernière.

Qu'il y avait moins de lait disponible, Cela ressortait déjà des cotations des produits laitiers de la DCA.. Ceux-ci sont en moyenne supérieurs au niveau de l'année dernière et cette augmentation est due à une disponibilité limitée. La hausse des prix se poursuit en août et la cotation DCA du lait spot néerlandais est de 41,50 € les 100 kilos. C’est considérablement plus élevé que les années précédentes. 

{{dataviewSnapshot(36_1628863035)}}

7 premiers mois de l'année
Pour les 7 premiers mois de l'année, l'approvisionnement en lait des Pays-Bas s'élève à environ 8,146 millions de tonnes, avec une production de matière grasse de 363.146 tonnes. Le niveau est inférieur de 1,9% à celui de l'année dernière (8,306 millions de tonnes) et la production de graisse est inférieure de 0,8% à celle de l'année dernière (366.060 XNUMX tonnes).