Fromage AOC

intérieur Melk

DOC Cheese augmente également le prix du lait en septembre

31 Augustus 2021 - Eric de Muguet

Après FrieslandCampina, DOC Kaas a également annoncé qu'elle augmenterait le prix du lait pour le mois de septembre. Dans le comparateur des prix du lait de Boerenbusiness, le prix de base du lait du fromager de Hoogeveen dépasse ce mois-ci celui de FrieslandCampina....

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Fromage AOC, qui fait partie du groupe laitier allemand DMK, communique un prix de base du lait pour le mois de septembre (c'est-à-dire sans majorations ni déductions) de 37,89 € les 100 kilos à 4,42% de matière grasse, 3,57% de protéines, excl. TVA et un approvisionnement annuel de 1,1 million de kilos. Cela représente 0,53 € pour 100 kilos de plus que le prix du lait en août. Le prix total du lait DOC Cheese, suppléments et déductions compris, dépasse pour la première fois cette année les 40 €, à 40,29 € les 100 kilos.

Fromage DOC au-dessus de FrieslandCampina
Dans le Entreprise agricole Comparateur de prix du lait le prix de base du lait du fromage DOC pour septembre s'élève à 37,42 € pour 100 kilos à 4,42% de matière grasse, 3,57% de protéines et un approvisionnement annuel de 1 million de kilos. C'est 0,54 € par 100 kilos de plus que le prix du lait du mois d'août. Cela place DOC Kaas en tête en termes de paiement FrieslandCampina en septembre, qui présente un prix de base du lait de 37,23 € les 100 kilos dans le comparateur.

Cependant, au prix maximum du lait, ou au prix incluant toutes les majorations et déductions possibles, les rôles sont inversés. DOC Cheese affiche également pour la première fois un prix maximum du lait supérieur à 40 euros : 40,17 € les 100 kilos, soit également un plus de 0,54 € par rapport au mois précédent. Cependant, cela représente 0,56 € par 100 kilos de moins que le prix maximum du lait de FrieslandCampina. Les prix maximaux du lait d'A-ware et de CONO pour septembre n'ont pas encore été annoncés. Ces entreprises laitières ont été au sommet tout au long de l'année en termes de versement maximum.

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