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Les supers allemands déclenchent à nouveau la guerre du beurre

6 Septembre 2021 -Klaas van der Horst

Les supermarchés allemands ont lancé une autre guerre du beurre la semaine dernière, menée par Aldi. Des baisses de prix importantes pour le beurre de consommation en ont résulté. Le marché régulier du beurre est fixe.

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Aldi a baissé le prix d'un paquet de beurre de 1,49 € à 1,35 € pour 250 grammes, ce qui se traduit par une réduction de 0,56 € par kilo. Cette promotion est intervenue presque en même temps qu'Aldi a conclu un nouveau contrat de beurre avec la laiterie à un niveau de prix de 4.200 4,20 € la tonne, soit 5.400 € le kilo. Et c'était plus élevé que le contrat précédent. De plus, le commerce a enregistré des prix de la crème à un niveau de près de XNUMX XNUMX € la tonne la semaine dernière.

Beurre de République Tchèque
D'autres supermarchés allemands ont suivi l'action d'Aldi et ont parfois proposé des prix encore plus bas. La Liste DCA pour le beurre s'élevait à 4.080 XNUMX € la tonne la semaine dernière, le Liste DCA pour la crème s'élevait à 5.375 XNUMX € par tonne.

Des sources allemandes pensent que l'action d'Aldi est menée avec du beurre d'origine tchèque. Les principaux négociants européens en beurre pensent également qu'Aldi n'utilise pas de beurre sous contrat régulier pour la campagne de cascades de beurre. L'évolution des prix sur le marché du beurre est peut-être inférieure à celle du marché de la crème, mais le prix du beurre lui-même ne montre pas de tendance à la baisse, estiment-ils.

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