Nouveautés Melk
SMK assouplit à nouveau les exigences pour les agriculteurs PlanetProof
Pour la troisième année consécutive, la Stichting Milieukeur (SMK) assouplit les exigences auxquelles doivent répondre les producteurs laitiers pour pouvoir bénéficier du label de qualité « En route vers PlanetProof ». Cela est dû aux conditions météorologiques extrêmes dans diverses régions du pays.
SMK l'a annoncé. Pour déterminer si les producteurs laitiers répondent aux critères du système, les performances de l'année précédente sont examinées chaque année. Les principaux critères sont : le pourcentage de protéines provenant de votre propre terre, le surplus d'azote du sol et les émissions de gaz à effet de serre mesurées en grammes de CO2 par kilo de lait.
Le comité d'experts du SMK a jugé qu'il n'était pas possible de répondre aux exigences en raison de la sécheresse et de la chaleur extrêmes dans diverses régions du pays. C'est pourquoi les exigences sont assouplies pour les producteurs laitiers de ces régions.
Le comité d'experts du SMK fonde ses recherches sur les recherches de l'Université et de la recherche de Wageningen (WUR). Sur la base d’une analyse des données météorologiques du KNMI des 40 dernières années, il a conclu que 2020 a été une fois de plus une année extrême en termes de sécheresse (régionale) et de température. WUR a également déterminé que les critères « pourcentage de protéines provenant de nos propres terres », « prairies permanentes », « excédent d'azote du sol » et « émissions de gaz à effet de serre » sont sensibles à la sécheresse. En outre, WUR a cartographié les effets sur ces critères sur la base de données représentatives de Kringloopwijzer de 2017, 2018, 2019 et 2020. Les données 2020 sont devenues disponibles fin mai 2021.
Les ajustements annuels des critères PlanetProof ne sont pas automatiques. Un premier ajustement a été nécessaire en 2019, qualifié alors d’ponctuel. Depuis lors, des ajustements ont été effectués au cours de toutes les années suivantes.
Environ 700 à 800 producteurs laitiers PlanetProof sont membres de FrieslandCampina. De plus, un petit nombre de participants se trouvent à Farmel et NoorderlandMelk.
Klaas van der Horst
© DCA Market Intelligence. Ces informations de marché sont soumises au droit d'auteur. Il n'est pas permis de reproduire, distribuer, diffuser ou mettre le contenu à la disposition de tiers contre rémunération, sous quelque forme que ce soit, sans l'autorisation écrite expresse de DCA Market Intelligence.
