Le négociant en produits laitiers Farmel a enregistré une augmentation significative de son chiffre d'affaires en 2020. Encore. Cela s’explique principalement par la vente accrue de lait en poudre et de beurre. Les bénéfices étaient légèrement inférieurs.
Au total, près de 412 millions d'euros de chiffre d'affaires ont été enregistrés l'année dernière. Cela représente 15 %, soit un peu moins de 54 millions d'euros de plus qu'en 2019. Le bénéfice a été inférieur à celui de 2019 et s'élève à 4,4 millions d'euros au lieu de 4,9 millions d'euros.
Ce qui a joué un rôle dans ce phénomène, c'est que des prix en moyenne inférieurs ont été réservés l'année dernière. Les volumes nettement plus importants de beurre et de poudre échangés ont largement compensé l’effet de cette baisse des prix.
Propres agriculteurs
Dans le commerce régulier du lait, Farmel est resté à un niveau largement stable l'année dernière, selon le directeur-propriétaire Jan Henry van der Linde. L'entreprise compte environ 250 agriculteurs en propre, mais elle dispose d'un certain nombre de fournisseurs supplémentaires. Farmel vend une partie de son lait cru de ferme à une gamme de petits transformateurs laitiers et de fromagers fermiers. L’entreprise transforme elle-même une autre partie du lait.
Farmel ne dispose pas de ses propres installations, mais loue un espace de production. L'entreprise a conclu depuis un certain temps un accord de coopération avec Eijssen Foods du sud du Limbourg pour la production de crème. Farmel s'est récemment lancé dans le commerce du fromage, un souhait de longue date.
Croissance en Belgique
En termes de chiffre d'affaires, Farmel a connu une baisse du commerce du lait cru aux Pays-Bas, mais une forte augmentation de ses ventes, notamment en Belgique. Le chiffre d'affaires des produits transformés vendus en dehors des Pays-Bas, mais au sein de l'UE, a connu une augmentation particulièrement forte. Là, le chiffre d'affaires est passé de 104 millions d'euros à près de 149 millions d'euros.
Outre les produits laitiers, Farmel est également active dans l'exportation de fruits et légumes vers l'Afrique de l'Ouest. Le chiffre d'affaires a augmenté d'environ 3 millions d'euros pour atteindre environ 11,5 millions d'euros.