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FrieslandCampina lance un outil de séquestration du carbone
FrieslandCampina, en collaboration avec d'autres géants de l'alimentation, lance une méthode pour calculer la séquestration du carbone dans les systèmes de production bovine et l'utiliser comme modèle de calcul fiable
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La méthodologie, C-séqu, est testé dans divers endroits du monde. Frieslandcampina met également la méthode à la disposition des pilotes parmi ses membres.
Selon FrieslandCampina, il s'agit de la première méthode basée sur l'analyse du cycle de vie (ACV). Cela signifie que l'enregistrement doit être justifié d'une manière scientifiquement étayée et reconnue. Jusqu’à présent, il était difficile d’indiquer de manière claire et crédible à chacun la quantité de carbone capturée dans les plantes et le sol. La nouvelle méthode devrait changer cela.
Plateforme laitière mondiale
Les partenaires du processus de développement étaient Arla, Fonterra, Nestlé, Danone, Mars, McDonald's et l'Innovation Center for US Dairy. Le projet a été réalisé sous la direction de la Plateforme laitière mondiale, dont Hein Schumacher, PDG de FrieslandCampina, est désormais président.
Alors que les tests de la méthodologie C-Sequ sont déjà en cours dans plus de 100 systèmes de production différents à travers le monde, d'autres projets pilotes de produits laitiers et bovins sont encouragés à améliorer davantage la méthodologie. Les résultats de ces tests seront intégrés dans une méthodologie mise à jour, qui sera publiée l'année prochaine, rapporte FrieslandCampina. Nous travaillons désormais selon les directives de version 1.0.