Nouveautés Recensement agricole CBS
Près de 500 bouchons en élevage laitier
480 producteurs laitiers ont accroché leurs bottes aux saules l'an dernier. Cela signifie que la tendance à la baisse des entreprises se poursuit sans relâche. Au cours des dix dernières années, en moyenne, plus d'un éleveur laitier s'est arrêté chaque jour. Le nombre croissant de chèvres laitières se stabilise.
Le nombre de fermes laitières dans notre pays s'élève désormais à 15.251 529, selon les chiffres de Statistics Netherlands basés sur le recensement agricole. La sortie est raisonnablement comparable à l'année précédente où 1,571 producteurs laitiers ont arrêté. A 2 million, le nombre de vaches laitières reste quasiment le même que ces XNUMX dernières années.
Cela signifie que la ferme laitière moyenne devient de plus en plus grande. Une ferme laitière moyenne compte maintenant 103 vaches. C'est deux de plus que l'an dernier et 27 de plus qu'il y a dix ans. On s'attend généralement à ce que cette tendance se poursuive dans les années à venir. Overijssel compte le plus grand nombre de fermes laitières, suivie de la Gueldre et de la Frise. La Frise a le plus de vaches.
Plus de terres par vache
L'élevage laitier devient progressivement plus terrestre. En moyenne, les Pays-Bas ont une vache par 0,565 hectare. L'année dernière, c'était une vache par 0,563 hectare. La superficie des terres agricoles s'élève cette année à 888.847 2021 hectares, soit une fraction de plus que l'an dernier. En 58, une ferme de vaches laitières comptait en moyenne XNUMX hectares de terres cultivées.
Le nombre de chèvres laitières - en partie à cause du gel de la construction - montre une stabilisation, après avoir quintuplé au cours des deux dernières décennies. Le recensement agricole montre qu'il y a 482.000 550 chèvres laitières aux Pays-Bas, réparties sur plus de XNUMX exploitations.
Wouter Job
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