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Le maïs et ses sous-produits dominent le marché de l'alimentation animale

12 Octobre 2021 - Jurphaas Lugtenburg

Le commerce du fourrage grossier tourne principalement autour du maïs ensilé. Les éleveurs et les entrepreneurs sont occupés aux récoltes entre les averses de pluie. Les commerçants remarquent également un grand intérêt pour les résidus et les sous-produits. Plusieurs éleveurs recherchent un complément de ration abordable.

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La récolte du maïs ensilage bat son plein. Il existe de grandes différences de maturité entre les parcelles. Le rendement et la qualité du maïs sont décevants sur certaines parcelles. Cela se produit principalement dans le nord du pays, mais aussi dans d’autres zones où certaines parcelles n’ont pu être semées que très tard en raison du printemps humide. Le retard dû aux semis tardifs n'a plus été rattrapé en raison du déroulement relativement froid de la saison de croissance et pose désormais dans certains cas des problèmes de maturation dans les délais.

La météo changeante constitue également un obstacle à la récolte du maïs. Surtout pour les longues distances de transport, où des camions sont utilisés, une grande flexibilité est requise de la part des commerçants de fourrages. Le Prix Indicatif DCA du maïs ensilage de la nouvelle récolte est de 60 € par tonne livrée à l'agriculteur.

Ajout abordable
La demande en sous-produits reste bonne. Il existe une demande en partie saisonnière pour des produits tels que les pelures de pommes de terre cuites à la vapeur ou les fibres de pommes de terre pressées pour recouvrir l'ensilage de maïs. En revanche, la demande de compléments à la ration est plus forte en raison des teneurs moyennes décevantes des ensilages d'herbe. En raison des prix relativement élevés des matières premières et des aliments pour animaux qui y sont associés, les éleveurs recherchent des alternatives abordables. Il n’est pas nécessaire de vendre des sous-produits, la demande est supérieure à l’offre, selon plusieurs commerçants.

Les pommes de terre fourragères sont difficiles à obtenir. Les négociants citent des prix d’environ 45 € la tonne, si vous les obtenez. Le Prix Indicatif DCA des drêches a augmenté de 0,05 € à 2,90 € par pourcentage de matière sèche. Certains commerçants sont déjà à 3 € le pour cent de matière sèche. La demande en drêches est bonne, tandis que les brasseries ne fonctionnent pas encore à pleine capacité malgré la réouverture de la restauration. Cela crée des pénuries sur le marché.

Il n’existe actuellement pratiquement aucun commerce d’ensilage. Les éleveurs sont occupés avec la récolte du maïs ou ont fait une coupe d'ensilage la semaine dernière et ne recherchent pas de travail supplémentaire. Les commerçants ont également besoin de voitures pour le transport du maïs ensilé. Le Prix Indicatif DCA de l'ensilage reste inchangé par rapport à la semaine dernière à 60 € la tonne.

Un bon foin reste cher
Il n’y a pas non plus beaucoup de commerce de foin. La qualité est un point d’attention tant pour le foin de semences de prairie que de graminées. Un bon foin reste donc relativement bon marché. Pour le foin de prairie, le Prix Indicatif DCA est de 180 € la tonne. Le ray-grass vivace s'élève à 130 € la tonne. Les prix sont d'environ 140 € par tonne pour le Veldbeemd et la Fétuque élevée et de 150 € par tonne pour le Red Festive.

Il est difficile de trouver une bonne paille. De nombreux agriculteurs ont opté pour le broyage en raison des conditions météorologiques changeantes lors de la récolte et de la qualité de la paille enlevée qui laisse souvent beaucoup à désirer. Le prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge est de 125 € la tonne. En raison de la pénurie de paille d’orge, certains commerçants facturent même actuellement un peu plus.

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