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Le prix du lait à Fonterra atteint un niveau record

26 Octobre 2021 - Wouter Job

Les conditions favorables du marché laitier ont incité Fonterra à augmenter significativement les prévisions de prix du lait pour la saison en cours. Les producteurs laitiers membres de la coopérative laitière néo-zélandaise sont confrontés à des prix du lait record. Fonterra est optimiste quant au marché, mais évoque également un certain nombre d'incertitudes qui pourraient mettre un frein à l'élaboration. 

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Fonterra a augmenté sa fourchette de prévision du prix du lait de 7,25 à 8,75 dollars néo-zélandais à 7,90 à 8,90 dollars néo-zélandais par kilo de solides de lait (= 11,50 kilos). Le point médian de la fourchette est de 8,40 NZD. Selon nous, cela représente un prix du lait qui évolue autour de 40 € les 100 kilos. Avec ces prévisions, un prix du lait record est en préparation. Dans ce cas, les quelque 10.500 13 producteurs laitiers membres pourraient se partager ensemble environ 25 milliards de dollars néo-zélandais. Le dividende attendu reste le même dans une fourchette de 40 à XNUMX cents de dollar néo-zélandais par action.

Prix ​​contractuels plus élevés dans le secteur laitier
Les prévisions pour la saison en cours (qui s'étend jusqu'en juin) peuvent bien entendu encore être ajustées, mais Fonterra est optimiste pour les mois à venir. Le commerce mondial des produits laitiers a également connu une forte augmentation récemment. La coopérative laitière affirme que les prix contractuels à long terme peuvent également être conclus à des niveaux nettement plus élevés.

Dans une explication, le PDG Miles Hurrel déclare que l'augmentation est le résultat de la bonne demande de produits laitiers néo-zélandais par rapport à l'offre restreinte. La forte demande chinoise a quelque peu diminué ces derniers mois, mais selon Hurrel, cela est compensé par de bonnes ventes sur d'autres marchés d'exportation.

L’offre de lait stagne dans le monde
Le PDG de Fonterra s’attend à ce que l’offre mondiale de lait reste cette année inférieure à la moyenne à long terme. Cela est dû à une baisse de la production aux États-Unis en raison du coût élevé des aliments pour animaux. Pour cette raison, la production laitière est également en déclin dans le nord-ouest de l’Europe, bien que Hurrel ne le mentionne pas spécifiquement.

Enfin, Fonterra ne manque pas de mentionner que le marché laitier comporte également quatre incertitudes. Tout d’abord, Hurrel évoque le coronavirus, qui réapparaît dans divers endroits du monde. Il évoque également les conditions météorologiques en Nouvelle-Zélande. Ces dernières années, elles ont été irrégulières, avec une alternance de périodes de sécheresse extrême et de fortes précipitations. Enfin, le PDG évoque l’incertitude économique sous la forme de fluctuations des taux de change et d’une hausse de l’inflation.

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