L'offre de lait en Nouvelle-Zélande affiche une nouvelle contraction

L'offre totale de lait en Nouvelle-Zélande en septembre s'élevait à 2.590.000 118.000 4,4 tonnes. Cela représentait pas moins de 2020 2.708.000 tonnes, soit 1.193.000%, moins d'un an plus tôt. La tendance des années de croissance s’est arrêtée pour le moment. En septembre 1.397.000, la production laitière était encore de XNUMX XNUMX XNUMX tonnes. Cependant, la production laitière néo-zélandaise augmente rapidement de façon saisonnière pour atteindre le pic généralement atteint en octobre. La production de lait en septembre était supérieure de XNUMX XNUMX XNUMX tonnes à celle d'août (XNUMX XNUMX XNUMX tonnes).

Également en dessous de la moyenne sur 5 ans 
La part importante de la contraction se reflète également dans le fait que la production laitière en septembre de cette année était même inférieure aux moyennes quinquennales. Alors que le volume de lait moyen sur cinq ans est de 5 5 2.634.600 tonnes, celui du mois de septembre de cette année est de 46.000 1.7 tonnes, soit XNUMX% de moins.

Nouvelle augmentation du prix prévu
Les chiffres de production récemment décevants ont poussé un certain nombre de banques d’investissement à augmenter encore le prix du lait prévu pour la saison 2021/2022. Alors que le géant laitier Fonterra a déjà relevé ses prévisions à plusieurs reprises et s'attend à des prix compris entre 7.9 et 8.9 dollars néo-zélandais par kilo de solides de lait (dollars néo-zélandais pour 11,5 litres), les banques d'investissement BNZ et Westpac s'attendent à des prix situés dans le haut de cette fourchette.

Ils prévoient désormais un prix moyen de 8.9 dollars néo-zélandais par kilo de solides de lait pour cette saison. Converti, cela équivaut à un prix d'environ 46.20 € pour 100 kilos de lait. Fonterra devrait publier début décembre une prévision ajustée du prix du lait pour la saison en cours.