Le commerce sur le marché du fourrage grossier se déroule comme d'habitude à cette période de l'année. Le commerce normal se poursuit, mais sinon il est un peu calme selon divers commerçants de fourrages. L'exception reste les sous-produits, ce que réclament les candidats.
La demande d’ensilage est là, mais l’offre est décevante. La plupart des herbes proposées appartiennent à la catégorie « adaptée aux jeunes bovins ». La bonne herbe qui convient aux chèvres, par exemple, est difficilement disponible. En raison de l'offre limitée de bonne herbe d'ensilage, le prix reste stable à 65 € la tonne. La fourchette de prix se situe environ entre 60 et 70 € la tonne.
Le commerce du maïs ensilé est limité. Les stocks sont en ordre chez la plupart des éleveurs et les agriculteurs qui achètent sont pour la plupart des clients réguliers qui disposent de peu d'espace de stockage. Le Prix Indicatif DCA reste le même que la semaine dernière à 70 € la tonne.
Le foin n'est pas beaucoup vendu pour le moment. La demande de l'élevage est modérée, les échanges générés se font principalement avec les éleveurs de chevaux. Le Prix Indicatif DCA reste le même à 190 € la tonne. Il n’y a pas non plus beaucoup de demande pour le foin de graines de graminées. D’un autre côté, il y a aussi peu de réserves de foin de belles graines de graminées. Les Prix Indicatifs DCA vont de 130 € la tonne pour le Swizzle anglais à 150 € la tonne pour la Fétuque rouge.
La demande en paille reste assez bonne. Des acheteurs peuvent certainement être trouvés pour les beaux lots. C'est d'ailleurs un défi cette année. Selon plusieurs commerçants, il y a pas mal de produits médiocres sur le marché. Le prix indicatif DCA reste à 130 € la tonne aussi bien pour la paille de blé que pour la paille d'orge.
Bonne demande, peu d'offre
Les pommes de terre fourragères sont difficiles à obtenir, comme elles l'ont été tout au long de la saison. "Tout ce qui ressemble encore à une pomme de terre disparaît en grande partie dans l'industrie de transformation", explique un commerçant. Dans la mesure où il y a du commerce, le prix reste à 45 € la tonne.
La demande en sous-produits et produits résiduels reste toujours aussi forte. Il y aura un acheteur presque immédiatement pour ce qui deviendra disponible. Différents fournisseurs signalent déjà des délais d'attente allant jusqu'à deux semaines, voire plus, pour divers produits. Le Prix Indicatif DCA des drêches reste le même que la semaine dernière à 3,10 € par pour cent de matière sèche.