L'Agence néerlandaise pour les entreprises utilise également les données annuelles sur l'approvisionnement en lait des entreprises pour surveiller la production de phosphate et, en collaboration avec l'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, sélectionne les entreprises où il existe un risque que plus de phosphate soit produit qu'il n'en existe droits.
Les producteurs laitiers individuels peuvent choisir d'autoriser ou non leur transformateur à transmettre ces données. On ne sait pas clairement comment les données des refus peuvent aboutir à l'Agence néerlandaise pour les entreprises.
Chèque annuel
Selon un porte-parole de l'Agence néerlandaise pour les entreprises, les transformateurs de lait doivent fournir ces données au service chaque année, après quoi, en collaboration avec l'Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation (NVWA), nous examinerons les points qui semblent incorrects. Sur la base de cette analyse initiale et des conclusions d'autres inspections, la NVWA sélectionne les entreprises qui feront l'objet d'une enquête plus approfondie.
Les entreprises laitières fournissent leurs données en février de l'année suivante. L'Agence néerlandaise pour les entreprises ne peut donc pas fournir à la NVWA une sélection d'entreprises à inspecter avant début mars au plus tôt.