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Lactalis s'accorde sur une baisse de l'offre de lait
Le géant laitier français Lactalis a signé un accord avec l'association de fournisseurs OPLGO pour limiter l'approvisionnement en lait pendant trois ans. De cette façon, les parties veulent être moins sensibles aux fluctuations du marché.
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In le contrat L'entreprise laitière Lactalis et l'association de fournisseurs OPLGO discutent d'une réduction de l'approvisionnement en lait de 2 % sur une base annuelle. OPLGO regroupe 1080 fournisseurs de Lactalis dans l'ouest de la France et représente un volume de 670 millions de litres. Au total, Lactalis transforme 5 milliards de litres de lait en France et près de 22 milliards de kilos mondial. Lactalis souhaite également que les accords avec OPLGO s'appliquent à l'ensemble de l'approvisionnement laitier français de l'entreprise.
Devenez moins sensible
Compte tenu de la situation actuelle du marché laitier européen, la décision de Lactalis semble remarquable. Le président Frédéric Epineau d'OPLGO défend néanmoins l'entente avec Lactalis. "En fournissant moins de lait, le géant laitier doit vendre moins de produits aux supermarchés et l'entreprise est commercialement plus forte", dit-il. Selon la directrice de l'OPLGO, Christine Lairy, la restriction de volume ne nuit pas aux membres.
Lactalis n'a pas payé le prix du lait le plus élevé l'année dernière, mais selon les producteurs laitiers français, l'entreprise essaie toujours d'être légèrement plus élevé que la plus grande coopérative de France, Sodiaal.
Lactalis possède également plusieurs usines aux Pays-Bas et en Belgique. Il s'agit de Leerdammer aux Pays-Bas et en Belgique de l'ancienne usine Walhorn à Lontzen (près de Liège). On ne sait pas encore exactement quelle politique Lactalis préconise pour les Pays-Bas. Leerdammer a déjà vu disparaître plusieurs dizaines de millions de kilos de lait l’année dernière.